《臨床營養(yǎng)學(xué)》 23.7　預(yù)防

大量實(shí)踐表明；肥胖的預(yù)防遠(yuǎn)較治療易于奏效，其最為根本的預(yù)防措施，也就是有充分的體力活動(dòng)和適當(dāng)?shù)娘嬍尺M(jìn)量，關(guān)鍵則在于及早采取措施以防患于未然，并養(yǎng)成習(xí)慣持之以恒。

從妊娠中期胎兒至勸兒期5歲以前，是人的一生中機(jī)體生長最勱的時(shí)期，這一時(shí)期的能量入超，將會(huì)促使全身各種組織細(xì)胞，包括脂肪細(xì)胞的增生肥大，而為終身打下體庫增大解剖學(xué)基礎(chǔ)。因此，預(yù)防工作就應(yīng)從此開始。其重點(diǎn)是糾正傳統(tǒng)的“嬰兒越胖越好”的錯(cuò)誤觀念，切實(shí)掌握好能量攝入與消耗的平衡，勿使有能量的過剩；對(duì)哺乳期嬰兒來說，必須提倡母乳喂養(yǎng)；待孩子稍大一點(diǎn)，就應(yīng)培養(yǎng)其愛活動(dòng)、有零食、不暴食等正確良好的生活飲食習(xí)慣。中年以后，由于機(jī)體的能量需要隨著年齡的增長而遞減；若與青年時(shí)期相比，40～49歲者要減5%，50～59歲者減10%，60～69歲者減20%，＞70歲者則減30%。因此，必須及時(shí)調(diào)整其日常的飲食與作息，切實(shí)按照祖國醫(yī)學(xué)所倡導(dǎo)的“體欲常勞，食欲常少；勞勿過極，少勿至饑”的原則去妥善安排。此外，人們?cè)谇啻喊l(fā)育期、病后恢復(fù)期、婦女產(chǎn)后和絕經(jīng)期等，以及在一年中的冬春季節(jié)和一日內(nèi)的夜晚，其體脂往往也較易于引起積聚。所以，在這些時(shí)期或時(shí)刻，都必須及時(shí)根據(jù)具體對(duì)象與當(dāng)時(shí)的具體情況，有針對(duì)性的對(duì)體力活動(dòng)和飲食進(jìn)量進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整，以不致體內(nèi)有過剩的能量積聚。