《本草從新》 原禽類 水禽類 林禽類 畜類 獸類 鼠類

大養(yǎng)肺陰、潤化痰．

甘淡平．大養(yǎng)肺陰．化痰止嗽．補(bǔ)而能清．為調(diào)理虛損癆瘵之圣藥．一切病之由于肺虛．

不能清肅下行者．用此皆可治之．開胃氣．已勞痢．益小兒痘疹．（王世懋閩部疏云∶燕窩菜、竟不辨是何物、漳海邊已有之、燕飛渡海中、翮力倦則擲置海面、浮之若杯、身坐其中久之、復(fù)銜以飛、陳懋仁泉南雜記云∶閩之遠(yuǎn)海近番處、有燕名金絲者、首尾似燕而甚小、毛如金絲、臨卵育子時、群飛近沙汐泥有石處、啄蠶螺食之、有詢海商聞之土番云∶蠶螺背上肉、有兩肋、如楓蠶絲、堅(jiān)潔而白、食之可補(bǔ)虛損、已勞痢、故此燕食之、肉化而肋不化、并津液嘔出、結(jié)為小窩、附石上、久之與小雛鼓翼而飛、海人依時拾之、故曰燕窩、而予近聞之漳人、殊為不然、燕窩國大海中、有高山、冬月群燕來巢其上、燕矢之濃、沒人兩膝、春取小魚、累之窩中、人取之林中、窩毀子墜、傾復(fù)闌干、燕之雌雄、群然悲鳴、傷物特甚、嗚呼、誰為群燕毀房哉、生命之苦、過火 刀割矣、蘇長公謂雖八珍之美、投箸而不忍食、此物此志耶、周櫟園閩小記云∶余在漳南、詢之海上人、皆云燕銜小魚粘之于石、久而成窩、有烏白紅三色、烏色品最下、紅色最難得、能益小兒痘疹、白色能愈痰疾、廣東新語云∶崖州海中石島、有玳瑁山、其洞穴皆燕所巢、燕大者如烏、啖魚輒吐涎沫、以備冬月退毛之食、土人皮衣皮帽、秉炬探之、燕驚撲人、年老力弱、或致墜崖而死、故有多獲者、有空手而還者、或謂海濱石上、有海粉積結(jié)如苔、燕啄食之、吐出為窩、累累巖壁之間、島人俟其秋去、以修竿接鏟取之、海粉性寒、而為燕所吞吐則暖、海粉味咸、而為燕所吞吐則甘、其形質(zhì)盡化、故可以消痰開胃云∶凡有烏白二色、紅者難得、蓋燕屬火、紅者尤其津液、一名燕蔬、香有龍涎、菜有燕窩、是皆補(bǔ)草木之不足者、故曰蔬、榆肉產(chǎn)于北、燕窩產(chǎn)于南、皆蔬也．）可入煎藥．須用陳久者．色如糙米者最佳．燕窩腳．（色紅紫、名血燕．）功用相仿．性重、能達(dá)下．微咸、能潤下．治噎膈甚效．假燕窩、無邊無毛．（或微有邊毛、皆偽為之．）色白．（甚有白如銀絲者．）