中醫(yī)藥方子
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《默克家庭診療手冊》 胃
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- 佚名
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《濟陰綱目》（公元 1620 年）明．武之望（叔卿）著。十四卷。對明．王肯堂《證治準(zhǔn)繩》中的女科，加以評釋圈點而成書。
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- 武之望
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東漢張仲景的《傷寒論》《金匱要略》，是中醫(yī)臨床治療學(xué)的基本讀物，歷來稱為經(jīng)典著作，所以書內(nèi)所用方劑又稱為經(jīng)方。近代著名中醫(yī)曹穎甫,名 家達,號 拙巢（一八六六一一一九二七）,治醫(yī)專宗張仲景，深研這二部書，以善用經(jīng)方聞于時。生平醫(yī)案，曾由其門人姜佐齡輯錄為三卷，也附入了自己和同門的個別治驗，搜集見聞，發(fā)揮心得，逐案說解、闡發(fā)，以佐證曹氏辨證施治的確切。通過曹氏審閱后，復(fù)逐案加以評語，師生商討，從實踐到理論，相互琢磨，名其書曰《經(jīng)方實驗錄》，由千頃堂出版于一九三七年，再版于一九四七年。解放以來，讀者對本書的需要仍繁，我們現(xiàn)在重加整理，刪去其說解蕪冗者，修飾其詞句未妥者，仍分上、中、下三卷，共計九十二案，內(nèi)有十六案，標(biāo)明為附列門人醫(yī)案?！耖g中醫(yī)志愿編撰組
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胃是一個大的蠶豆形肌性空腔臟器，包括三部分：賁門、胃體和胃竇。食物通過能開閉的環(huán)狀肌肉（括約?。?，從食管進入胃內(nèi)。此括約肌能防止胃內(nèi)容物返流到食管。
胃是儲存食物的器官，可有節(jié)律地收縮，并使食物與酶混合。胃表面的細胞分泌三種重要物質(zhì)：粘液、鹽酸和胃蛋白酶（一種能分解蛋白質(zhì)的酶）前體。粘液覆蓋于胃的表面，保護其免受鹽酸和酶的損傷。任何原因造成此粘液層破壞，如幽門螺桿菌感染或阿司匹林都能導(dǎo)致?lián)p傷，發(fā)生胃潰瘍。
鹽酸提供了一種胃蛋白酶分解蛋白所需要的高酸環(huán)境。胃內(nèi)高酸還能殺滅大多數(shù)細菌而成為一種抵御感染的屏障。到達胃的神經(jīng)沖動、胃泌素（胃釋放的一種激素）和組胺（胃釋放的一種活性物質(zhì)）都能刺激胃酸的分泌。
胃蛋白酶大約能分解食物中10％的蛋白質(zhì)，它是唯一能消化膠原的酶。膠原是一種蛋白質(zhì)，是肉食的一種主要成分。
僅有少數(shù)幾種物質(zhì)，如酒精和阿司匹林能從胃直接吸收，但僅能小量吸收。