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《神農(nóng)本草經(jīng)百種錄》 石斛
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本書(shū)是河南省杞縣解放前的名醫(yī)翟竹亭先生的遺著，曾于一九六三年由開(kāi)封專(zhuān)署衛(wèi)生局以石印本問(wèn)世，此由開(kāi)封醫(yī)學(xué)專(zhuān)科學(xué)校張茂珍等在石印本的基礎(chǔ)上整理而成。全書(shū)凡十七門(mén)，二百三十七案。各門(mén)有總論，說(shuō)明病源同異；每病有醫(yī)案，辨證論治，方法簡(jiǎn)便。重以溫疫險(xiǎn)惡證案，內(nèi)外婦幼各科雜證兼?zhèn)洌摵?jiǎn)而要，治方奇而效。最可嘉者，即治而不效、失敗的誤診教訓(xùn)，亦詳為記載?？晒┡R床醫(yī)師參考運(yùn)用。
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石斛其說(shuō)不一，出盧江六安者色青，長(zhǎng)三二寸，如釵股，世謂之金釵石斛，折之有肉而實(shí)，咀之有膩涎粘齒，味甘淡，此為最佳。如市中長(zhǎng)而黃色及枯槁無(wú)味者，皆木斛也。因近日無(wú)不誤用，故附記于此。味甘平。主傷中，培脾土。除痹，治肉痹。下氣，使中氣不失守。補(bǔ)五臟虛勞，后天得養(yǎng)，則五臟皆補(bǔ)也。羸瘦，長(zhǎng)肌肉。強(qiáng)陰。補(bǔ)脾陰。久服，濃腸胃，腸胃為中臟之府。輕身延年。補(bǔ)益后天之效。
凡五味各有所屬，甘味屬土，然土實(shí)無(wú)味也。故洪范論五行之味，潤(rùn)下作咸，炎上作苦，曲直作酸，從革作辛，皆即其物言之。惟于土則曰稼穡作甘，不指土，而指土之所生者，可知土本無(wú)味也，無(wú)味即為淡，淡者五味之所從出，即土之正味也，故味之淡者，皆屬土。石斛味甘而實(shí)淡，得土味之全，故其功專(zhuān)補(bǔ)脾胃，而又和平不偏也。