蔊菜

野菜子、鐵菜子、野油菜、干油菜、山芥菜、地豇豆

十字花科蔊菜屬植物蔊菜Rorippa montana （Wall.） Small或江剪刀草Rorippa indica （L.） Hiern.，以全草入藥。夏秋采收，曬干。

甘、淡，涼。

蔊菜不能和黃荊葉同用，否則引起肢體麻木。

清熱解毒，鎮(zhèn)咳，利尿。用于感冒發(fā)熱，咽喉腫痛，肺熱咳嗽，慢性氣管炎，急性風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎，肝炎，小便不利；外用治漆瘡，蛇咬傷，疔瘡癰腫。

1～2兩；外用適量，鮮品搗爛敷患處。

辣米菜（《綱目》），野油菜（《分類(lèi)草藥性》），塘葛菜（《嶺南采藥錄》），干油菜（《民間常用草藥匯編》），石豇豆（《貴陽(yáng)民間藥草》），雞肉菜、田葛菜（廣州部隊(duì)《常用中草藥手冊(cè)》），江剪刀草、野雪里蕻、野芥草、野菜花（《上海常用中草藥》），山芥菜、獨(dú)根菜、山蘿卜、金絲莢（《福建中草藥》）。

《綱目》

為十字花科植物蔊菜的全草或花。5～7月采收。

野生于荒地、路旁及田園中。南北各地均有分布。

多年生草本，高30～40厘米，直立或臥伏地面。莖下部的葉長(zhǎng)橢圓形，或作羽狀分裂，上部的葉較少分裂或不分裂，邊緣有不整齊的鋸齒。花小，排列成總狀花序，花梗長(zhǎng)約0.5厘米；萼片4，開(kāi)展，基部等寬，背部先端略帶褐色；花瓣4，黃色，倒卵形，基部狹窄；雄蕊6枚，4強(qiáng)；心皮2，花柱1，柱頭不分裂。長(zhǎng)角果線形，長(zhǎng)約2.5厘米，隔膜薄而透明，具短柄，無(wú)小苞片，有種子2列。種子小，極多，卵狀，褐色?；ㄆ?～9月，邊開(kāi)花，邊結(jié)果。

家兔每天灌胃60毫克/公斤，共10天，心電圖及外觀檢查均未見(jiàn)毒性反應(yīng)。

全草均含蔊菜素。

①止咳，祛痰作用

小鼠口服蔊菜素60毫克/公斤沒(méi)有止咳作用（二氧化硫引咳法）。家兔口服有祛痰作用（酚紅法）。

②抗菌作用

用平板雙倍稀釋法最終濃度為每毫升5毫克時(shí)，對(duì)4株肺炎球菌及4株流感桿菌均有抑制作用。

辛，涼。

①《本草拾遺》："味辛，溫，無(wú)毒。"

②《貴陽(yáng)民間藥草》："辛，涼，無(wú)毒。"

③《四川中藥志》："性涼。味苦辛，無(wú)毒。"

④廣州部隊(duì)《常用中草藥手冊(cè)》："甘淡，涼。"

《上海常用中草藥》："本品不能與黃荊葉同用，同用則使人肢體麻木。"

清熱，利尿，活血，通經(jīng)。治感冒，熱咳，咽痛，麻疹不易透發(fā)，風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎，黃疸，水腫，疔腫，經(jīng)閉，跌打損傷。

①《本草拾遺》："去冷氣，腹內(nèi)久寒，飲食不消，令人能食。"

②《綱目》："利胸膈，豁冷痰，心腹痛。"

③《分類(lèi)草藥性》："治刀砍斧傷，爛瘡，生肌，嚼涂。"

④《嶺南采藥錄》："和生魚(yú)煎湯服之，能去骨中之熱。"

⑤《貴州民間方藥集》："解熱利尿。治腹水，淋疾；外用治湯火傷。"

⑥《民間常用草藥匯編》："外用治疔毒；內(nèi)服通氣血。治婦女乳病，并治咳嗽，黃疸。"

⑦《貴陽(yáng)民間藥草》："清熱解毒，止咳化痰。外用治漆瘡，疔瘡，癰腫。"

⑧廣州部隊(duì)《常用中草藥手冊(cè)》："清熱利水，涼血解毒。治感冒發(fā)熱，咽喉腫痛，失音；肺熱咳嗽，咳血；急性風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎；水腫。"

⑨《福建中草藥》："疏風(fēng)透表，理氣和胃。"

內(nèi)服：煎楊，0.5～1兩（鮮者1～2兩）。外用：搗敷。

①治風(fēng)寒感冒：蔊菜一至二兩，蔥白三至五錢(qián)。水煎服。（《福建中草藥》）

②治熱咳：野油菜一兩五錢(qián)。煎水服。（《貴陽(yáng)民間藥草》）

③治頭目眩暈：野油菜（嫩的）切碎調(diào)雞蛋，用油炒食。（《貴陽(yáng)民間藥草》）

④治胃脘痛：干蔊菜一兩。水煎服。（《福建中草藥》）

⑤治關(guān)節(jié)風(fēng)濕痛：鮮蔊菜二兩。水煎服。（《福建中草藥》）

⑥治干血癆：每天用蔊菜一兩，酌加紅糖。水煎服。（《上海常用中草藥》）

⑦治麻疹不透：鮮蔊菜全草，一至二歲每次一兩，二歲以上每次二兩。搗汁，調(diào)食鹽少許，開(kāi)水沖服。

⑧治鼻竇炎：鮮蔊菜適量。和雄黃少許搗爛，塞鼻腔內(nèi)。

⑨治蛇頭疔：鮮蔊菜和三黃末（中成藥）搗爛外敷，或調(diào)鴨蛋清外敷。（⑦方以下出《福建中草藥》）

⑩治疔瘡，癰腫：野油菜，搗爛敷患處。

⑾治漆瘡：鮮野油菜，搗汁外搽。

⑿治蛇傷：野油菜一兩五錢(qián)，小火草一兩。煎水服；外用偷油婆（蟑螂）、小火草、雄黃、野油菜搗爛敷患處。（⑩方以下出《貴陽(yáng)民間藥草》）

⒀治跌打腫痛：鮮蔊菜二至四兩。熱酒沖服，渣外敷。（《福建中草藥》）

治療慢性氣管炎:用從蔊菜中提取的有效成分蔊菜素內(nèi)服，每日200～300毫克，10天治療100例，20天治療98例。前者有效率為80％，臨床控制率為4％，顯效率為21％；后者有效率為90％，臨床控制率為8％，顯效率為41％。實(shí)踐表明本品祛痰作用明顯，其次是止咳、平喘，較蔊菜水煎劑（3兩/日）療效為高，副作用也明顯降低。治程中可有口干、胃部不適、頭暈等反應(yīng)，但均輕微短暫，不影響服藥。

此外，同屬植物印度蔊菜與蔊菜極相似，主要區(qū)別在于植物體較為堅(jiān)挺，莖下部的葉羽裂較多。常與蔊菜同等使用。

辣米菜、野油菜、塘葛菜、干油菜、石豇豆、雞肉菜、田葛菜、江剪刀草、野雪里蕻、野芥草、野菜花、山芥菜、獨(dú)根菜、山蘿卜、金絲莢

出自《本草綱目》1.《本草綱目拾遺》：《字林》云，蔊、辛菜，南人食之，去冷氣。

2.《綱目》：蔊菜，生南地，田園間小草也。冬月布地叢生，長(zhǎng)二、三寸，柔梗細(xì)葉，二月開(kāi)細(xì)花，黃色，結(jié)細(xì)角長(zhǎng)一、二分，角內(nèi)有細(xì)子。南人連根葉拔而食之，味極辛辣，呼為辣米菜。沙地生者尤伶仃。

藥材基源：為十字花科植物蔊菜和無(wú)瓣蔊的全草。

拉丁植物動(dòng)物礦物名：1.Rorippa indica(L.)Hiern[Sisymbrium indicum L.]2.Rorippa dubia (Pers.)Hara[R.montana (Wall.)Small]

采收和儲(chǔ)藏：5-7月采收全草，鮮用或曬干。

生態(tài)環(huán)境：生于海拔500-3700m間的山坡路旁、山谷、河邊潮濕地、園圃、田野潮濕處。

資源分布：分布于陜西、甘肅、江蘇、浙江、福建、湖北、廣東、廣西等地。

1.蔊菜，一年生或二年生草本。植株較粗壯，高20-50cm，無(wú)毛或具疏毛。莖單一或分枝，直立斜升。葉形多變化，基生葉和莖下部葉具長(zhǎng)柄；葉片通常大頭羽狀分裂，長(zhǎng)4-10cm，寬1.5-2cm，頂裂片大，邊緣具不規(guī)則牙齒，側(cè)裂片1-3對(duì)，上部葉片寬披針形或匙形，具短柄或耳狀抱莖，邊緣具疏齒。總狀花序頂生或側(cè)生，開(kāi)花時(shí)花序軸逐漸向上延伸，花小，多數(shù)；萼片4，直立，淺黃色而微帶黃綠色，光滑無(wú)毛，災(zāi)區(qū)披針形或卵狀長(zhǎng)圓形，長(zhǎng)2-4mm，先端內(nèi)凹；花瓣4，鮮黃色，寬匙形或長(zhǎng)倒卵形，長(zhǎng)2.5-4mm，全緣，基部具有短而細(xì)的爪；雄蕊6，4長(zhǎng)2短，長(zhǎng)雄蕊長(zhǎng)約3mm，短雄蕊長(zhǎng)約2.5mm；雌蕊1，子房圓柱形，長(zhǎng)2.5-3mm，花柱短粗，柱頭略膨大，頂部扁平。長(zhǎng)角果線狀圓柱形，較短而粗壯，長(zhǎng)1-2cm，直立或稍彎曲，成熟時(shí)果瓣隆起。種子每室2行，多數(shù)，淡褐色，寬橢圓形，近三角形或不規(guī)則多角形，長(zhǎng)0.5-0.7mm，表面有凹陷的大網(wǎng)紋?；ㄆ?-5月（8-9月偶有開(kāi)花），花后果實(shí)漸次成熟。

2.無(wú)瓣蔊菜，一年生或二年生草本，高10-30cm。植株光滑無(wú)毛，較柔弱。莖直立或呈鋪散狀分枝。葉抽薄；基生葉及莖下部葉具長(zhǎng)柄，葉柄長(zhǎng)3-5cm，兩側(cè)具窄翼；葉片常為大頭羽狀分裂，長(zhǎng)柄，葉柄長(zhǎng)3-5cm，頂裂片大，寬卵形或長(zhǎng)橢圓形，邊緣具大小不整齊鈍鋸齒，側(cè)裂片1-3對(duì)，寬披針形或長(zhǎng)橢圓形，由上至下漸??；莖上部寬披針形或長(zhǎng)卵形，長(zhǎng)3-6cm，寬1.5-2.5cm，邊緣具不整齊鋸齒或近全緣，基部具短柄或無(wú)柄?？偁罨ㄐ蝽斏騻?cè)生，開(kāi)花后，花序漸延長(zhǎng)；花無(wú)瓣或偶有退化的花瓣；萼片4，淡黃綠色，披針形，先端微帶紫色并內(nèi)凹，長(zhǎng)2.5-3mm，雄蕊6，4長(zhǎng)2短，長(zhǎng)雄蕊長(zhǎng)約3mm，短雄蕊長(zhǎng)約2.5mm；雌蕊1，子房圓柱形，花柱不明顯，柱頭盤(pán)狀。長(zhǎng)角果細(xì)圓柱形，細(xì)長(zhǎng)而直，長(zhǎng)1.5-3cm；果瓣近扁平，光滑或稀有柔毛。種子每室1行，淡褐色，細(xì)小，多數(shù)，寬橢圓形、長(zhǎng)方形或方形或不規(guī)則多角形。表面有小疣點(diǎn)及細(xì)網(wǎng)紋?；ㄆ?-9月，果期5-10月。

顯微鑒定：1.印度蔊菜莖橫切面：表皮細(xì)胞1列，細(xì)胞扁平長(zhǎng)方形；角質(zhì)層外緣細(xì)波狀。皮層由5-12列大小不一的類(lèi)圓形薄壁細(xì)胞組成。維管束外韌型；韌皮部外方纖維單個(gè)散在或1-2列節(jié)向排列；木質(zhì)部導(dǎo)管束由纖維切向連接成環(huán)。髓部寬廣，同類(lèi)圓形薄壁細(xì)胞組成。

2.葉表面觀：表皮細(xì)胞長(zhǎng)多角形、類(lèi)長(zhǎng)方形、類(lèi)方形或長(zhǎng)條形，垂周壁平直或稍彎曲，微現(xiàn)連珠狀增厚；下表皮氣孔較多，不等式或不定式，可見(jiàn)2-3個(gè)氣孔聚集，具共同的副衛(wèi)細(xì)胞。本品以色綠、帶花果者為佳。

毒性家兔每天灌胃60mg/kg，共10天，心電圖及外觀檢查均未見(jiàn)毒性反應(yīng)。

1.蔊菜，全草含蔊菜素(rorifone)，有機(jī)酸、黃酮類(lèi)化合物及微量生物堿。

2.無(wú)瓣蔊菜，全草含蔊菜素、蔊菜酰胺(rorifamide)。

1.止咳、祛痰作用：小鼠口服蔊菜素60mg/kg沒(méi)有止咳作用(二氧化硫引咳法)。家兔口服有祛痰作用(酚紅法)?？咕饔糜闷桨咫p倍稀釋法最終濃度為每ml5mg時(shí)，對(duì)4株肺炎球菌及4株流感桿菌均有抑制作用。有祛痰作用。用平板稀釋?zhuān)?mg/ml濃度對(duì)肺炎球菌及流感均有抑制作用。

2.毒性：對(duì)小鼠灌胃的LD50為402.3mg/kg；給兔60mg/kg灌胃，共10天，心電圖檢查或外觀觀察，均未見(jiàn)毒性反應(yīng)。

3.降壓作用：印度蔊草根水提物有降壓作用：動(dòng)物血管灌流試驗(yàn)1：100000可使血管擴(kuò)張，而1：10000則使血管收縮。

薄層層析：取本品10g，加水100ml，煮沸15min，濾過(guò)。濾液濃縮至約0.5ml加無(wú)水乙醇2ml溶解后濾過(guò)，濾液于蒸發(fā)皿中蒸干，加少許氯仿溶解后供點(diǎn)樣，以蔊菜素氯仿溶液為對(duì)照，在硅膠G板上，分別點(diǎn)樣品液及對(duì)照品溶液適量，以醋酸乙酯為展開(kāi)劑，展后晾干，置碘蒸氣中或噴碘化鉍鉀試劑，樣品液色譜在與對(duì)照品溶液色譜的相應(yīng)位置有相同的紅棕色斑點(diǎn)。

肺；肝經(jīng)

味辛；苦；性微溫

祛痰止咳；解表散寒；活血解毒；利濕退黃。主咳嗽痰喘；感冒發(fā)熱；麻疹透發(fā)不暢；風(fēng)濕痹痛；咽喉腫痛；疔瘡癰腫；漆瘡；經(jīng)閉；跌打損傷；黃疸；水腫

內(nèi)服：煎湯，10-30g，鮮品加倍；或搗絞汁服。外用：適量，搗敷。

①治風(fēng)寒感冒：蔊菜一至二兩，蔥白三至五錢(qián)。水煎服。(《福建中草藥》)②治熱咳：野油菜一兩五錢(qián)。煎水服。(《貴陽(yáng)民間藥草》)③治頭目眩暈：野油菜(嫩的)切碎調(diào)雞蛋，用油炒食。(《貴陽(yáng)民間藥草》)④治胃院痛：干蔊菜一兩。水煎服。(《福建中草藥》)⑤治關(guān)節(jié)風(fēng)濕痛：鮮蔊菜二兩。水煎服。(《福建中草藥》)⑥治干血癆：每天用蔊菜一兩，酌加紅糖。水煎服。(《上海常用中草藥》)⑦治麻疹不透：鮮蔊菜全草，一至二歲每次一兩，二歲以上每次二兩。搗汁，調(diào)食鹽少許，開(kāi)水沖服。⑧治鼻竇炎：鮮蔊菜適量。和雄黃少許搗爛，塞鼻腔內(nèi)。⑨治蛇頭疔：鮮蔊菜和三黃末(中成藥)搗爛外敷，或調(diào)鴨蛋清外敷。(⑦方以下出《福建中草藥》)⑩治疔瘡，癰腫：野油菜，搗爛敷患處。(11)治漆瘡：鮮野油菜，搗汁外搽。(12)治蛇傷：野油菜一兩五錢(qián)，小火草一兩。煎水服；外用偷油婆(蟑螂)、小火草、雄黃、野油菜搗爛敷患處。(⑩方以下出《貴陽(yáng)民間藥草》)(13)治跌打腫痛：鮮蔊菜二至四兩。熱酒沖服，渣外敷。(《福建中草藥》)

治療慢性氣管炎：用從蔊菜中提取的有效成分蔊菜素(Rorifone)內(nèi)服，每日200-300mg，10天治療100例，20天治療98例。前者有效率為80%，臨床控制率為4%，顯效率為21%；后者有效率為90%，臨床控制率為 8%，顯效率為41%。實(shí)踐表明本品祛痰作用明顯，其次是止咳、平喘，較蔊菜水煎劑(3兩/日)療效為高，副作用也明顯降低。治程中可有口干、胃部不適、頭暈等反應(yīng)，但均輕微短暫，不影響服藥。

1.《本草拾遺》：去冷氣，腹內(nèi)久寒，飲食不消，令人能食。

2.《綱目》：利胸膈，豁冷痰，心腹痛。

3.《分類(lèi)草藥性》：治刀砍斧傷，爛瘡，生肌，嚼涂。

4.《嶺南采藥錄》：和生魚(yú)煎湯服之，能去骨中之熱。

5.《貴州民間方藥集》：解熱利尿。治腹水，淋疾；外用治湯火傷。

6.《民間常用草藥匯編》：外用治疔毒；內(nèi)服通氣血。治婦女乳病，并治咳嗽，黃疸。

7.《貴陽(yáng)民間藥草》：清熱解毒，止咳化痰。外用治漆瘡，疔瘡，癰腫。

8.廣州部隊(duì)《常用中草藥手冊(cè)》：清熱利水，涼血解毒。治感冒發(fā)熱，咽喉腫痛，失音；肺熱咳嗽，咳血；急性風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎；水腫。

9.《福建中草藥》：疏風(fēng)透表，理氣和胃。