驢頭

《千金·食治》

為馬科動物驢的頭。

治中風頭眩，消渴，黃疸。

①《千金·食治》："頭燒卻毛，煮取汁，以浸曲釀酒，甚治大風動搖不休者。"

②孟詵："煮頭汁令服二、三升，治多年消渴。"

③《日華子本草》："頭汁，洗頭風，風屑。"

內(nèi)服：煮食。

①治中風頭眩，心肺浮熱，手足無力，筋骨煩疼，言語似澀，一身動搖：烏驢頭一枚，挼洗如法，蒸令極熟，細切，更于豉汁內(nèi)煮，著五味，調(diào)點少酥食。（《食醫(yī)心鏡》）

②治黃疸：驢頭煮熟，以姜韭啖之，并隨意飲汁。（《傷寒類要》）

出自《千金.食治》。

藥材基源：為馬科動物驢的頭。

拉丁植物動物礦物名：Equus asinus Linnaeus

采收和儲藏：將驢宰殺后，割下頭顱，洗凈去毛，鮮用。

生態(tài)環(huán)境：驢性情較溫馴，飼養(yǎng)管理方便，飼料粗劣。主要以麥秸、谷草為食，也吃高粱、大麥、豆類。

資源分布：中國北部地區(qū)均有飼養(yǎng)。

驢，體型比馬小，體重一般200kg左右。驢肉的頭型較長，眼圓，其上生有1對顯眼的長耳。頸部長而寬厚，頸背鬃毛短而稀少。軀體勻稱，四肢短粗，蹄質(zhì)堅硬。尾尖端處生有長毛。驢的體色主要以黑、栗、灰三種為主。中國著名的品種關(guān)中驢，體型高大，繁殖力強。

心；脾；肝；腎經(jīng)

味甘；性平

祛風止痙；解毒生津。主中風頭眩；風癱；消渴；黃疸

內(nèi)服：適量，煮食。

1.《千金·食治》：頭燒卻毛，煮取汁，以浸曲釀酒，甚治大風動搖不休者。

2.孟詵：，煮頭汁令服二、三升，治多年消渴。

3.《日華子本草》：頭汁，洗頭風，風屑。