中醫(yī)古籍

  • 綠豆粥

    處方

    綠豆適量 北粳米100克

    制法

    先將綠豆洗凈，后以溫水浸泡2小時，然后與粳米同入砂鍋內(nèi)，加水1000克，煮至豆爛米開湯稠。

    功能主治

    清熱解毒，解暑止渴，消腫，降脂。可預(yù)防動脈硬化；適用于冠心病、中暑、暑熱煩渴、瘡毒癤腫、食物中毒等。

    用法用量

    每日2～3次頓服，夏季可當冷飲頻食之。

    注意

    脾胃虛寒腹瀉者不宜食用，一般不宜冬季食用。

    摘錄《普濟方》
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