中醫(yī)古籍
  • 冬蟲夏草培植技術(shù)

    冉鋒杰 重慶市藥物種植研究所

    冬蟲夏草別名蟲草、南蟲草。為真菌門、核菌綱,蟲草屬真菌及其寄主蟲草蝙蝠蛾幼蟲尸體的復合物。冬蟲夏草有滋肺補腎、止血化痰等功效?,F(xiàn)代醫(yī)學還證明,它在提高機體免疫功能、抗腫瘤等方面有重要作用。我國已廣泛開展了冬蟲夏草的研究和開發(fā)工作,實現(xiàn)了冬蟲夏草人工、半人工栽培。

    菌種的分離及制作:冬蟲夏草菌種的分離有組織分離和孢子分離法兩種。組織分離法常用的培養(yǎng)基配方為:多性蛋白胨10克,葡萄糖100克,酵母膏1克,硫酸鎂0.5克,磷酸二氫鉀1克,瓊脂20克,蒸餾水1000毫升,維生素液20毫升。按常規(guī)組織分離法將子座或菌核組織塊切接于斜面培養(yǎng)基上,在20℃下培養(yǎng),4個月后可得到母種。孢子分離的方法為:用無菌的特制小紙袋套于尚未成熟的蟲草子座上,待子座成熟時,子囊孢子自然彈射附于紙袋壁上。取附有孢子的紙袋浸于1:10的土壤浸液(以采集到蟲草處的土壤1000克,加水1000毫升和勻,滅菌后過濾,取濾液即成)中,兩小時后用小刀把孢子從小袋上刮出,收集于離心管中,以每分鐘1000轉(zhuǎn)的速度離心10分鐘,去掉上清液,剩下的即為蟲草子囊孢子懸浮液,可用于感染蟲體。

    蝙蝠蛾幼蟲的飼養(yǎng):可在野外或室內(nèi)進行,用野生或栽培的珠芽蓼等蝙蝠蛾喜食的植物進行飼喂。用于感染蟲草菌的蝙蝠蛾以2齡幼蟲為宜。

    蟲體的接種:用微型噴霧器將蟲草子囊孢子懸浮液噴到蝙蝠蛾幼蟲蟲體上,同時每日在幼蟲食物中混入蟲草菌絲體,使蟲體感染蟲草菌。數(shù)日后,蟲體外殼由深褐色變?yōu)榈S色,活動逐漸遲緩,最終死亡僵化。

    蟲體室內(nèi)栽培法:已接種幼蟲可放到適宜的自然環(huán)境中培植,到第二年去采集已長出子座的蟲體,但最好在人工模擬自然環(huán)境的室內(nèi)進行培養(yǎng)。室內(nèi)可設多層木架立體栽培,每層四周用10~15厘米寬的木板框住,鋪上7厘米厚沙土,沙土保持溫度在40%左右。再將適齡幼蟲置于沙土層上,噴子囊孢子懸浮液于蟲體上后,用樹葉遮蓋。然后再用子囊孢子懸浮液噴灑樹葉。每天噴兩次,連噴兩天。蟲體感菌后,可于第二年長出子實體。

    蟲體瓶栽法:用菜園土加15%泥土或黃泥土,再加10%泥沙作培養(yǎng)料,裝入廣口瓶或瓦缸等容器中。將已感菌死亡的蟲體放入容器內(nèi),容器口用樹葉蓋住,到第二年夏季,蟲草上可長出子座。

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