中醫(yī)古籍
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5大平民藥材助你養(yǎng)生
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就記得電視劇里，如果誰想要惡搞，就給來點(diǎn)巴豆，看著那人焦慮的神情和一趟趟上廁所的窘迫，開心不已;我是這么認(rèn)識(shí)巴豆的，不知你是不是和我一樣?其實(shí)，中醫(yī)藥上以果實(shí)入藥，性熱，味辛，功能破積、逐水、涌吐痰涎，有助于治寒結(jié)便秘、腹水腫脹、寒邪食積所......
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在一些電視劇中，我們很容易就能夠見到巴豆的影子，俠客們?yōu)榱四軌驅(qū)崿F(xiàn)什么妙計(jì)，都會(huì)有巴豆使人腹瀉，那你知道巴豆是什么嗎，為大戟科巴豆屬植物巴豆樹的干燥成熟果實(shí)，其根及葉亦供藥用，巴豆樹為常綠喬木，高6~10米，中醫(yī)藥上以果實(shí)入藥，性熱，味辛，......
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千金子草，想必很多人跟我一樣，剛看到這個(gè)詞根本不知道這是什么東西，更別提它的功效與作用，千金子為大戟科植物續(xù)隨子的種子，又名千兩金、菩薩豆(《日華子》)，續(xù)隨子(《開寶本草》)，拒冬實(shí)(《本草圖經(jīng)》)，聯(lián)步(《斗門方》)，拒冬子(《本草匯言......
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古時(shí)候女孩子都是叫千金，我自己認(rèn)為是為了表示女孩子很寶貴，所以用千金來形容;不過今天要說的不是千金這個(gè)詞，而是和千金類似的名字千金子這味中藥;千金子，為大戟科植物續(xù)隨子Euphorbia lathyris L.的干燥成熟種子;分布于吉林、遼......
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一提到中草藥，很多人都說自己是“藥盲”，往兩個(gè)看起來十分相似的字或詞或者外形可能其意思就相差很多，比如生活中常見的千金子與水稻的區(qū)別就讓我們明白了其中的道理;千金子為大戟科植物續(xù)隨子的種子;又名千兩金，有逐水退腫，破血消癥，解毒殺蟲的功效;......
淮山藥、陳皮等“平民”藥材若用得恰到好處，亦是養(yǎng)生“良方”。
田 七
醫(yī)理：田七是參類的一種，有滋補(bǔ)的作用，而且田七原來是跌打藥，有著通筋活絡(luò)、活血祛瘀的藥性。
養(yǎng)生秘籍：現(xiàn)在社會(huì)正步入老年化，冠心病發(fā)病人群也呈年輕化趨勢，所以經(jīng)常用田七煲湯，可用于調(diào)理冠心病。
注意：購買田七，以顆粒大、堅(jiān)實(shí)、滑身、無枝爪者為優(yōu)。使用時(shí)，用雞油微火炒至微黃，冷卻后用錘子敲碎，這樣做可以改變它的作為跌打藥的屬性，以增強(qiáng)田七的滋補(bǔ)效用。
杜 仲
醫(yī)理：有補(bǔ)腰、壯腎、固腎的作用。
養(yǎng)生秘籍：推薦一款花生杜仲牛尾湯，這款湯有補(bǔ)血、益腎、強(qiáng)筋骨的功效。其做法為：花生（60克）洗凈浸泡；杜仲（20克）置鍋中灑上淡鹽水，慢火炒干；牛尾洗凈后放滾水中煮沸10分鐘，再洗凈。一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入約12碗水，煲沸后改為文火煲約3個(gè)小時(shí)便可。
注意：杜仲應(yīng)先去掉塵埃，置鍋中，放入少許淡鹽水，炒干。因?yàn)橹嗅t(yī)說“咸入腎”，指咸味的藥物或食物最容易作用于腎，咸味適度可以養(yǎng)腎,過咸則傷腎。
陳 皮
醫(yī)理：調(diào)中帶滯、順氣消痰、宣通五臟。
養(yǎng)生秘籍：在煲油膩的湯水和豆類的湯水中，放一些陳皮，能夠化氣和化滯。
注意：陳皮要浸泡、去瓤，一定要刮掉那層白色的東西，這樣甘香味就會(huì)很好，不然煲出來的湯會(huì)有點(diǎn)澀味。
茯 苓
醫(yī)理：茯苓性平味甘，有除濕、解毒、通利關(guān)節(jié)的功效。
養(yǎng)生秘籍：土茯苓煲龜湯可清熱解毒。這里再介紹一道茯苓栗子粥：茯苓15克，栗子25克，大棗10個(gè)，粳米100克。加水先煮栗子、大棗、粳米；茯苓研末，待米半熟時(shí)徐徐加入，攪勻，煮至栗子熟透即可。
注意：肝腎陰虛者慎服，服時(shí)忌茶。
淮 山 藥
醫(yī)理：淮山藥有益氣養(yǎng)陰、補(bǔ)脾肺腎、固精止帶的作用。
養(yǎng)生秘籍：鮮淮山藥可用于煲湯，也可當(dāng)作蔬菜食用。如黨參淮山豬腱湯、童雞響螺淮山湯、淮山圓肉燉豬手等。
注意：購買時(shí)，最好挑選原條生曬的淮山藥。（信息）