羅漢果改善皮膚代謝

傳統(tǒng)醫(yī)學認為，人體是一個普遍聯(lián)系的整體，皮膚的光澤濡潤與臟腑功能息息相關(guān)。下面就讓我們看看中醫(yī)如何通過補水，達到調(diào)治于內(nèi)而美于外的效果。

補水不忘先健脾

脾為后天之本，氣血生化之源。脾胃功能正常，氣血旺盛，人體才能有充足的水分，皮膚才有可能得到濡潤；脾胃功能失常，津液生化不足，就像水庫沒有水源，皮膚自然得不到滋養(yǎng)，會變得干枯萎黃。所以，補水不忘先健脾，只有健脾益氣，才能化生津液，通達陽氣，才能有充足的津液隨陽氣散布，為滋潤皮膚打下良好的基礎(chǔ)。

代表藥物：當歸、茯苓

點評：當歸具有補血活血、祛淤生新之功效，自古以來一直是婦科之要藥?，F(xiàn)代研究表明，當歸含有揮發(fā)油及多種人體必需的微量元素，長期服用當歸，能營養(yǎng)皮膚、防止皮膚粗糙，使面部皮膚重現(xiàn)紅潤色澤，由于當歸能夠擴張頭皮毛細血管、促進血液循環(huán)，并含有豐富的微量元素，所以當歸還能夠防治脫發(fā)和白發(fā)，促使頭發(fā)烏黑光亮；茯苓能寧心安神，益脾補腎，滲濕利水?，F(xiàn)代研究證明，茯苓含有多聚糖類及膽堿、脂肪、卵磷脂、鉀、鎂等，不僅能顯著提高機體免疫力，而且可使血液中的氧合血紅蛋白釋放更多的氧，以供給組織細胞。同時，還可使細胞組織(包括皮膚、黏膜、毛發(fā)等)活性增強，從而使皮膚、毛發(fā)更加滋潤，達到美容的效果。

當歸茯苓燉雞湯：當歸50克，茯苓20克，烏雞一只，生姜一塊，水適量，文火共燉，至肉爛湯濃時，調(diào)味裝盤即可食用。

滋養(yǎng)肌膚必潤肺

通過健脾，我們向身體輸送了大量水液，及時補充了身體的水分，接下來如何將這些水分輸布到全身肌膚呢？清代醫(yī)家唐宗海稱肺為“水之上源”，水液要經(jīng)肺的宣發(fā)作用，如噴泉一般均勻灌溉到人體，才能濡養(yǎng)五臟六腑、全身肌肉、潤澤皮膚；若肺的功能失常，失去了輸布水液的能力，身體就不能得到正常的濡養(yǎng)滋潤。

代表藥物：羅漢果、杏仁

點評：羅漢果能清肺潤腸，現(xiàn)代研究表明，羅漢果還有凈化血液中過氧化脂質(zhì)的作用，可改善全身皮膚新陳代謝，以達到補水、美容的效果；杏仁具有生津止渴、潤肺定喘的功效，現(xiàn)代研究證明，杏仁富含單不飽和脂肪酸和維生素E，這兩種物質(zhì)都非常有助于控制甚至降低血液中的膽固醇含量，并具有抗氧化功能，能滋養(yǎng)肌膚。

百合羅漢果煲湯：百合30克，羅漢果半個，雞500克，豬瘦肉100克，生姜3片，將上述諸藥洗凈稍浸泡，雞切塊，豬瘦肉洗凈切塊，一同與生姜放進瓦煲內(nèi)，加清水，武火煲沸后，改文火煲2小時，調(diào)味即可食用。

注：中藥杏仁為苦杏仁，有小毒，平時不宜服用。一般常服甜杏仁，可以當作零食直接吃，也可調(diào)味或制成杏仁露服用，還可以作為原料加入蛋糕或菜肴中。

留住水分需固腎

腎主水，水液由肺輸布全身，滋養(yǎng)人體后，又集聚于腎，在腎的作用之下，被分成清者和濁者兩部分。清者，通過腎中陽氣的蒸騰氣化作用回到肺，再由肺布散周身，以維持體內(nèi)的正常水液量；而濁者則被化生成尿液排出體外。因此，補水除了將水液正常輸布于人體之外，更為重要的是強化腎陽的汽化作用，才能留住水分。

代表藥物：山藥、何首烏

點評：山藥既能補肺脾之氣，又益肺腎之陰，并能固澀腎精，故不論是脾陽虧還是肺腎陰虛，皆可應用；何首烏具有補益精血、強筋健骨、黑發(fā)輕身之功效，現(xiàn)代醫(yī)學研究表明，何首烏含有大黃酸、大黃素、卵磷脂等，能促進體內(nèi)超氧化物歧化酶的活性，可明顯擴張血管，加速血液循環(huán)，延緩細胞的衰老過程，對影響美容的早衰現(xiàn)象具有抑制、延緩的效果。

山藥燉牛腩：山藥15克，牛腩500克，蔥、姜、料酒各適量。將山藥洗凈去皮切塊，牛腩切小塊水焯，然后煸炒蔥、姜塊，加料酒、水，下牛腩，翻炒后放入高壓鍋中煮20分鐘，取出后倒入炒鍋中，加入山藥、糖、鹽，雞精調(diào)味，加水適量，一同燉至軟爛入味即可。

首烏雞湯：烏雞1只(約800克)，制首烏50克，生姜一塊，水適量，共入鍋內(nèi)，文火煎煮，至肉爛湯濃時調(diào)味裝盤即可，飲湯食肉。

補水佳釀——蜂蜜

蜂蜜采百花之精，可養(yǎng)陰潤燥、潤肺補虛、和百藥、解藥毒、養(yǎng)脾氣、悅顏色、調(diào)和腸胃，有女性美容圣藥之稱?，F(xiàn)代研究證明，蜂蜜中含有豐富的生物活性物質(zhì)，能改善皮膚干燥缺水狀況，增加皮膚營養(yǎng)，保持皮膚細嫩光滑。特別是蜂蜜中含有47種微量元素，如鋅、鐵、鈣、鎂、鉀等，都是人體美麗容顏所必需的。

牛奶蜂蜜飲：牛奶250克，煮開后加入蜂蜜30克，空腹溫服。有滋補健身、美容護膚的作用。

蜂蜜外用：用新鮮蜂蜜洗臉、做面膜、按摩身體等，可滋潤皮膚，恢復皮膚彈性。

需要注意的是，蜂蜜有潤腸通便的作用，便溏者勿食，忌與生蔥同食。