“鳳凰蛋”有微毒不可食(圖)

成熟的鐵樹雌花中的果實(shí)，食用不適會(huì)導(dǎo)致死亡

“快來看，快來買??！百年不遇的鳳凰蛋終于長成果了，能治鼻炎、咳嗽、氣管炎、血帶菌，是民間秘方，一元一個(gè)，很便宜的！”。在湛江某鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場旁，一名婦女用編制袋提了二個(gè)比籃球還大的植物，這個(gè)植物外面的葉子像傳說中鳳凰的尾巴，里面則是近百個(gè)酷似橄欖大小的黃色果實(shí)。女子的叫賣聲，吸引了不少群眾前來圍觀和購買。附近某鄉(xiāng)民告訴筆者，這名婦女半個(gè)多小時(shí)內(nèi)就賣出１００多顆“鳳凰蛋”，其中有個(gè)婦女在幾名＂老洗＂（即藥托）的慫恿下就買了三十多個(gè)。

鐵樹的紅色果實(shí)（俗稱鳳凰蛋），有微毒。

到底這種植物是什么東西？筆者帶著這個(gè)問題，向有關(guān)專家討教．據(jù)專家說：這是蘇鐵的果實(shí)。鐵樹學(xué)名蘇鐵，熱帶常綠灌木，披針狀的葉聚生在莖上，是地球上現(xiàn)存最古老的裸子植物之一，有植物“活化石”之稱，很有觀賞價(jià)值。它的果實(shí)俗稱鳳凰蛋（成熟時(shí)為紅色），生長在長江以南，分布于熱帶亞熱帶地區(qū)屬蘇鐵科，長果實(shí)的是雌樹，但果實(shí)有微毒。這種植物的果實(shí)還沒有列入中草藥，專家建議市民不要輕易購買食用，更不要當(dāng)偏方入藥使用，否則后果不堪設(shè)想，我市已有幾起因食用而中毒身亡的案例。

未成熟的鳳凰蛋為白色或黃色，成成熟的為紅色，曬干后似核桃

筆者提醒買回“鳳凰蛋”的市民千萬不要食用，也不要交給小孩玩，希望市民以后不要再買此類來歷不明的東西回去治病，謹(jǐn)防上當(dāng)。

出售鳳凰蛋者的騙人廣告。有毒的鳳凰蛋被吹成了神丹妙藥？

相關(guān)資料：

鳳凰蛋(《植物名實(shí)圖考》)。

【來源】為蘇鐵科植物蘇鐵的種子。

近日來，我市各地的鐵樹紛紛開花，不良之徒卻以其果實(shí)騙錢

【化學(xué)成分】球果(包括種子)含蘇鐵甙0.086%(種子的含量約0.2～0.3%)，新蘇鐵甙A、B、C、D、E、F、G，多量游離的棕櫚酸(外種皮中含6.95%)，多量淀粉，另含β-胡蘿卜素，隱黃素，玉蜀黍黃素等色素。

近日來騙子們昧著良心行騙，不少群眾上當(dāng)受害

【藥理作用】① 致癌作用，自1962年發(fā)現(xiàn)以蘇鐵甙混于食物中飼喂大鼠能產(chǎn)生肝、腎等的腫瘤后，已合成了蘇鐵甙元作為致癌劑。一般認(rèn)為它與二甲基亞硝胺相似，皆能在體內(nèi)代謝成重氮甲烷而對(duì)多種細(xì)胞有致癌作用。蘇鐵甙必須在腸內(nèi)經(jīng)酶或細(xì)菌分解成蘇鐵甙元后，方有作用；蘇鐵甙必須口服方能致癌，注射則否(新生大鼠在皮下組織內(nèi)亦含有分解酶，此時(shí)皮下注射，亦可致癌，出生后3～4周，此酶即消失)。蘇鐵甙元?jiǎng)t口服、注射皆有效，一次給予即足以使大多數(shù)大鼠產(chǎn)生腫瘤，飼喂時(shí)間較短者易發(fā)腎臟腫瘤，較長者則易發(fā)肝臟腫瘤，大腸部位之腫瘤發(fā)生較少，與喂飼時(shí)間亦無關(guān)。不成熟之年幼大鼠易發(fā)腎真性瘤、腎肉瘤、腎間質(zhì)瘤；而腎臟腺瘤與成熟程度無關(guān)。腫瘤之產(chǎn)生總是在服蘇鐵甙6個(gè)月以后(即使胎內(nèi)接觸，亦必在6月以后方有腫瘤)。蘇鐵甙元對(duì)大鼠致癌率為100%，而蘇鐵甙為85%，此與大鼠之種屬無關(guān)。除大鼠外，對(duì)小鼠、豚鼠、金田鼠等也可致癌。蘇鐵甙元能產(chǎn)生蘇鐵甙所引起的各種腫瘤，如腹腔注射還能產(chǎn)生十二指腸腫瘤。所致腫瘤可以移植。大鼠腎臟腺瘤形態(tài)上與人或其他動(dòng)物者相似，是直接作用于腎小管上皮細(xì)胞引起的。

婦女在街邊擺售鳳凰蛋

② 神經(jīng)毒性，牛食鐵樹果種子，可引起麻痹，且常發(fā)生肌萎縮性脊髓側(cè)索硬化；薄束及脊小腦背束產(chǎn)生髓鞘脫失，并有嗜鋨性物質(zhì)沉積。在大鼠的中樞神經(jīng)系統(tǒng)中，則未發(fā)現(xiàn)異常病變。如大鼠或金田鼠之胎仔在母體內(nèi)即接觸蘇鐵甙元，則產(chǎn)后可引起中樞神經(jīng)系統(tǒng)的明顯畸形，阻止其正常發(fā)育(主要是大腦兩半球)而形成''小頭癥''，骨性顱頂蓋變狹，但生存的時(shí)間仍相當(dāng)長；有些大鼠在13～15個(gè)月后，有神經(jīng)膠質(zhì)瘤。毒性作用原理尚未完全闡明。大鼠中毒時(shí)病變最顯著而出現(xiàn)較早者為肝臟。病變程度則與劑量有關(guān)，輕則喪失細(xì)胞漿的嗜堿性及糖元，同時(shí)葡萄糖-6-磷酸酶減少；重則有廣泛性中央小葉的出血、壞死，肝核糖核酸、總磷脂下降，肝的蛋白合成也下降，在小鼠肝中，使H3-二氧嘧啶核甙摻入RNA及C14-胸腺嘧啶核甙摻入DNA受到抑制。腎、脾及小腸中蛋白合成則不受影響。蘇鐵甙及其甙元在體內(nèi)；體外皆有''烷化''作用。在果蠅、傷寒的試驗(yàn)中還發(fā)現(xiàn)，蘇鐵甙元是強(qiáng)力的突變誘發(fā)劑。對(duì)有艾氏腹水癌的小鼠皮下注射蘇鐵甙，與絲裂霉素C、氧氮芥相似，有抗腫瘤作用。蘇鐵甙對(duì)冷血?jiǎng)游锒拘院苄?。給小鼠口服，無立即中毒現(xiàn)象，需經(jīng)12～18小時(shí)后，方見呼吸困難，最后麻痹而死。對(duì)小鼠口服時(shí)之半數(shù)致死量為1.67毫克/克。琢鼠口服致死量為1.0克/公斤。動(dòng)物死后解剖，病變以郁血，出血為主。蘇鐵甙對(duì)呼吸、血壓、心臟、血管、腸或子宮作用輕微。