越冬藥材的冬季管理要點

一些多年生常見藥材植株進入冬季休眠期之后，營養(yǎng)成份便開始由植株體向根部回流，冬季氣溫低，不少越冬藥用植物會遭到凍害侵襲，如果不及時采取相應(yīng)措施，將會影響翌年的生長和產(chǎn)量。因此加強管理，保護藥材植株安全越冬，是保證越冬藥材來年高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的重要的技術(shù)措施?，F(xiàn)將產(chǎn)地藥農(nóng)多年積累總結(jié)的越冬管理經(jīng)驗介紹如下：

草本藥材的越冬管理

三七：冬季植株葉片變黃枯萎時，將離地面3cm左右的地上部分莖葉剪去，收集已枯死的莖葉，鏟除園內(nèi)外雜草及病殘體，全部集中園外燒毀以清潔田園，并用1:1:200波爾多液或用0.2～0.3波美度石硫合劑噴灑畦面，進行土壤全面消毒。發(fā)現(xiàn)有露根現(xiàn)象，適當培土。另外，在11月份清園后，畝施腐熟混合肥2000kg于植株根部，保護芽苞安全過冬。幼苗出土前，修補陰棚，遮光度應(yīng)調(diào)到60％左右，使園內(nèi)陽光增加，對翌年三七的生長發(fā)育有促進作用。

黃連：黃連冬季培土壅蔸能促進黃連幼苗的生長發(fā)育，使其根莖生長，根系的深度相應(yīng)增加，減輕或避免低溫凍害對根系造成的傷害，避免凍壞芽苞，有利于植株生長。培土時，挖起畦溝內(nèi)的土壤，搗成疏松碎土，均勻撒于畦上。適于培土壅蔸越冬的藥材還有黃芪、人參、西洋參等。

巴戟天：巴戟天為多年生常綠木質(zhì)藤本植物，以根入藥。生長2～3年后的植株，根的生長已進入旺盛期，為防止其莖葉的徒長，可在每年的冬季，結(jié)合插條的準備，將已老化呈綠色的莖蔓從基部剪下，作為扦插繁殖的材料，減少莖蔓對營養(yǎng)物質(zhì)的消耗，同時促進營養(yǎng)物質(zhì)向根部積累，從而達到安全越冬提高產(chǎn)量的目的。適宜修剪越冬的藥植還有連翹、枸杞、梔子、金銀花、玫瑰花、五倍子、花椒等多種，但修剪后都要進行中耕除草、施肥、補充養(yǎng)分，使植株盡快恢復(fù)正常生長。

川芎：入冬后當川芎的地上部分枯黃時，應(yīng)進行第4次中耕除草，先扯去地上部分，再中耕除草，并將行間泥土壅于行上，保護根莖越冬，藥農(nóng)稱為“蓐冬藥”。此外，黨參入冬前也要進行一次“蓐冬藥”，第二年春，再用齒鋤將枯莖雜草鋤除，用火燒掉做肥料。

砂仁：砂仁種植后，若管理不善，加之常年的雨水沖刷，常造成根狀莖裸露，影響生根、抽筍和抽生花序，且開始衰退，分生植株逐漸纖弱矮小，不開花或少開花結(jié)果，遇寒流侵襲，往往枯死敗苗。入冬前，衰退老苗群應(yīng)割去老苗和枯老匍匐莖，挖松空地，重施有機肥，用客土進行培土，加強田間管理，及時施肥，促苗生長，恢復(fù)苗群長勢，確保植株安全越冬，為翌年奪取穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)打下基礎(chǔ)。

羅漢果：羅漢果的種薯塊不耐低溫，為了保證翌年能正常萌發(fā)，在入冬前要就地培土埋薯越冬。培土前要剪去老蔓，只留30cm左右的主蔓，然后就地挖土把種薯塊和主蔓埋起來，培土厚度為20～30cm，再蓋一層草，防止種薯塊過冬受凍。此外，栝樓在南方可安全越冬，而在華北、東北一帶必須在地凍前，剪去上面過長莖蔓，只留離地約100cm長的莖蔓盤在地面上，每墩覆一土堆，高約30cm保護越冬。翌年3月，扒開土堆，以利新芽出苗早、生長快。

貝母：冬至前后，在土壤封凍前，每畝施1500～2000kg土雜肥于貝母藥材行間，樣不僅能提高地溫起防凍保暖作用，還能起到冬肥春用，提高土壤肥力等作用，冬肥能夠滿足整生長期植株對養(yǎng)分源源不斷的需求，多數(shù)越冬藥材植株均可重施雜肥保護藥材安全越冬，如黃芩、澤蘭、穿心蓮等。

絞股藍：絞股藍為蓄根性多年生草質(zhì)藤木植物，雖然較耐低溫，在南方不進行保護地栽培也能安全越冬，但在北方由于干旱低溫時間較長，地下莖易發(fā)生凍害而死亡。所以在秋季收獲地上部分后，要在冬前澆1次水，用稻草、茅草等秸稈遮蓋于藥材植株行間，既能保持地溫相對穩(wěn)定，又能避免寒風直接侵襲植株根部。對其他草本藥材幼苗的防凍，應(yīng)先覆蓋一層草木灰，再用塑料薄膜扣棚保護。

藥用果樹的越冬管理

寒冷季節(jié)，樹齡4～5年以下的藥用果樹及幼苗，容易遭受不同程度的凍害，尤其是新栽幼樹，木質(zhì)化程度低，耐凍能力差，現(xiàn)介紹幾種簡易防凍措施。

施肥淺耕：入冬前，每畝藥用果園撒施1000kg火糞土或300kg草木灰，然后淺耕5cm左右，把肥料翻入土中，不僅可以為藥用果樹提供養(yǎng)分，而且可以疏松土壤，利于土壤吸熱保溫，增強藥用果樹越冬抗凍性，減輕藥用果樹凍害的發(fā)生。

根莖培土：藥用果樹的根莖部對凍害最為敏感，在入冬前將藥用果樹的根莖部用土堆封嚴，可有效防止藥用果樹根莖這一薄弱環(huán)節(jié)受到凍害。

地膜（或草）覆蓋：將藥園清理后，在地表覆蓋一層地膜或作物秸稈，不僅具有良好的保溫效果，可防止藥用果樹地表層根系受凍，還具有良好的保墑效果，在干旱年份對防止藥用果樹受凍具有重要作用。

旱年灌水：俗話說：“果園不冬灌，受凍又受旱；果園落冬水，開春發(fā)的美?！比缬龈珊的攴?，應(yīng)在藥用果樹越冬前灌防凍水，增大土壤熱容量，防止藥用果樹根系受凍。

冬前修剪：藥用果樹越冬前，結(jié)合冬剪，將易受凍害的嫩梢剪去，可增強藥用果樹抗寒能力，減輕藥用果樹凍害。

主干涂白：入冬前將藥用果樹主干用石灰漿（加入少許食鹽、硫磺、食用油脂調(diào)勻好）涂白，作用是將太陽光反射掉，可以降低樹干的晝夜溫差，減輕果樹凍害。注意對不耐寒的幼樹，還需將主干用稻草包扎，進一步增強其防寒能力，避免樹干凍傷。

噴防寒劑：對于綠葉藥用果樹，在越冬前采取葉面噴施“抗寒型”噴施寶、抗逆增產(chǎn)劑、那氏778、沼液等，可有效增強藥用果樹的抗寒能力，減輕藥用果樹凍害的發(fā)生。

熏煙防凍：該法宜在冬季最寒冷的夜間采用，燃料以鋸末、糠殼、碎秸稈為好，在午夜12時左右點燃，熏煙至早上8～9時，注意控制火勢，防止發(fā)生火災(zāi)，以暗火濃煙為宜，一般每畝范圍可點3～4個燃火點，使煙霧彌漫整個藥園。煙堆點燃后所形成的煙霧，能緩和氣溫的降低，對防凍有明顯的效果。

搖落積雪：大雪過后樹冠上積雪過多，不僅會壓劈樹枝，化雪時溫度過低易導致藥用果樹枝條受凍。因此在大雪過后，應(yīng)及時將樹冠上的積雪搖落，以防止藥用果樹受凍。（中國中醫(yī)藥報）文章來源:浙江農(nóng)網(wǎng) 日期：2007-01-18