查古籍
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人參燉烏母雞
更多中藥材
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一、含糖多的食物。中醫(yī)講，甘入脾雖能補脾益氣，但同時也會助濕，甘甜的食物，含糖量高，含淀粉類多的食物，對于有濕氣的人來說，不適合多吃。二、生冷的食物。中醫(yī)講，寒涼傷脾，傷脾后，脾的運化功能減弱，也容易促進濕氣生成。三、油膩的食物。煎炸燒烤食......
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需要煎熬的中藥都建議盡可能在熬之前先泡10到20分鐘，這樣可以有效避免中藥材因驟然受熱，使其表面所含的蛋白質(zhì)凝固，細胞壁變硬，從而不利于水分滲入和有效成分析出，造成藥效降低。......
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很多學中醫(yī)的可能知道中醫(yī)有個病名叫虛勞，張仲景的金匱要略專門有個血痹虛勞病，喜歡中醫(yī)的朋友可以回去翻一翻，虛勞就是身體很虛，常年的虛虧，五臟都虛，叫虛勞。這個勞不是指的勞動，不是指的累，而是指的身體很弱的情況下，中醫(yī)叫虛勞病。那這個“怯”呢......
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第一怕，怕你不運動，缺乏運動幾乎是現(xiàn)代社會打工人的一種常態(tài)問題，那么脾虛為什么要運動呢？因為我們脾在中醫(yī)上來說，主四肢和肌肉，如果你的四肢和肌肉平時很少活動，那么我們的脾胃又怎么可能強壯呢？所以在日常生活中一定要多多的運動。第二怕，怕你太壓......
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今天我們就來說說這個問題，陰虛簡單的說就是火旺，虛火旺盛，有了虛火會有什么表現(xiàn)呢？最常見的就是口干口渴，平時總是愛喝水，然后就會出現(xiàn)潮熱，盜汗，有的病人嚴重的時候啊，一覺醒來，汗水把整個的頭發(fā)全部都打濕了。還有就是五心煩熱，這里的五心指的是......
原料：烏骨雞2只(約5斤)，人參100克，豬肘1斤，母雞1只(約3斤)，精鹽、料酒、味精、蔥、姜及胡椒粉適量。
做法：烏骨雞宰殺后用沸水燙一下，去毛、斬爪、去頭、去內(nèi)臟、出水;人參用溫水洗凈;豬肘用刀刮洗干凈，出水;蔥切段，姜切片備用。砂鍋置旺火上，加清水，放入母雞、豬肘、蔥段，姜片，沸后撇去浮沫，小火饅噸，至母雞和豬肘五成爛時，將烏骨雞和人參加入同燉，用精鹽、料酒、味精、胡椒粉調(diào)味，至雞酥爛。功能補元氣，益猜血，益脾寧智。
功用：適用于神經(jīng)衰弱、老年性咳喘、月經(jīng)不調(diào)，功能性子宮出血及小兒發(fā)育不良等癥。對體質(zhì)虛弱、病后者亦有補益作用。
來源：見《滋補中藥保健菜譜》。