中醫(yī)古籍
  • 雞腸餅

    【來源】

    《圣惠方》

    【原料】

    公雞腸1具,面粉250克,菜油30克,食鹽,蔥,生姜,大蒜,各適量

    【制作】

    1.將公雞腸洗凈破開,放入鍋內(nèi),加火焙干,然后粉碎成細(xì)粉。

    2.將面粉放入盆內(nèi),再將雞腸粉倒入,混合均勻,加水適量,合成面粉團(tuán)。

    3.將調(diào)料放入面粉團(tuán)內(nèi),做成餅,烙熟即成。

    【用法】

    可隨量服食。

    【功效】

    補(bǔ)腎縮尿。適用于中老年人尿頻、多尿等癥。

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