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冬季如何進補不發(fā)胖
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王廷治 胥燕 四川省劍閣縣中醫(yī)院龔某，男，43歲，2008年2月25日初診。自述其近半月來節(jié)日加餐，杯盤滿桌，雞鴨魚肉，毫無口福，時常晨起腹痛腹瀉，或溏或如水樣，瀉后稍舒，每日3～5次，病情時輕時重。服用柳氮磺吡啶或黃連素片、慶大霉素片等藥......
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根據(jù)病因不同，休克分為感染性休克、低血容量休克、心源性休克、過敏性休克，神經(jīng)源性休克等。各種病原微生物導致的感染達到一定程度造成微循環(huán)障礙時，可導致感染性休克。休克多屬中醫(yī)“脫證”范疇。病因病機（1)亡血失津：突然內(nèi)外出血，如吐血、咯血、便......
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魏文浩 魏齋 河北省保定市清苑縣中醫(yī)醫(yī)院張某，男，72歲。1987年12月13日初診?；颊哂锌却∈?0余年，近8年來咳嗽加重，動則喘甚，畏寒肢冷，面部及下肢浮腫，下肢浮腫為甚，按之沒指，兼有心悸發(fā)憋?？淘\：氣息短促，呼多吸少，面色晦黯，唇......
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王金亮 侯紅霞 山西省平遙縣中醫(yī)院王某，男，13歲。2007年8月29日初診，自入秋以來即感胃脘不適，時有吐瀉，繼之病情加重，現(xiàn)水漿入口即吐，米粒難進。口渴而喜飲，但愈飲愈渴，晝夜嗜睡，脈沉濡，舌紅，苔白。此乃暑濕內(nèi)蘊，胃陽不振，脾氣也傷，......
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張英棟 山西省晉中市第三人民醫(yī)院唐代大醫(yī)孫思邈繼承了歷代醫(yī)家對溫疫的預防經(jīng)驗和診治思想，提出了“瘴癘”、“溫風”、”毒氣”等病因，肯定了“毒”是傳染病的主要病原，治療上突出清熱解毒。但提到避瘟時卻倡用溫藥。避瘟為防病，“凡能依時攝生者，可居......
首先，冬季要注意平衡膳食，是冬季防胖的關(guān)鍵。有人喜歡無所顧忌地猛吃肥甘厚味的肉類食物。這些食物中的硫、磷、氯等化學元素在體內(nèi)經(jīng)過氧化代謝，生成酸根陰離子，使人體呈現(xiàn)酸中毒反應，肥胖現(xiàn)象就是這種反應之一。如果在吃肉的同時吃些蔬菜水果，可以起到酸堿平衡的作用。
冬季應吃些脂肪含量低、蛋白質(zhì)含量高的食物。秋季吃豬肉可以潤燥，冬季則應少吃豬肉。牛、羊肉蛋白質(zhì)含量高，脂肪含量低于豬肉，牛、羊肉屬于溫熱性食物，冬季食用，可以促進血液循環(huán)，增強人體的御寒能力，并有補血的功能。雞肉性質(zhì)甘溫，可以溫中補氣，補精填髓，是食物中脂肪酸比例較為合理的食物。
冬季還提倡多吃魚，魚的蛋白質(zhì)含量高，脂肪含量低，魚油對人體健康有特殊作用，尤其是鱈魚的脂肪中，多不飽和脂肪酸含量多達40%。但有幾種魚含脂肪高，如鰱魚、胖頭魚、鱒魚、白鱔等胖人要少吃。冬季進補防發(fā)胖，還應注意烹調(diào)方法，多吃燉、蒸、煮的菜，少吃紅燒、油炸的菜。