秋補(bǔ)與減肥并不沖突

補(bǔ)得不當(dāng)易上火發(fā)胖

陳偉是一家公司的業(yè)務(wù)員，夏天工作辛苦整人瘦了一圈。為了給兒子好好補(bǔ)補(bǔ)，陳偉媽媽近日從藥店買回了人參、紅棗等，煲了一大罐雞湯。

天氣一轉(zhuǎn)涼，與陳媽媽有同樣想法的人不少。記者在街頭看到，藥房做起了人參鹿茸等保養(yǎng)品的宣教、超市推出了滋補(bǔ)速成湯系列、飯店也不失時(shí)機(jī)叫賣起了羊肉火鍋。但中醫(yī)專家提醒市民，秋季進(jìn)補(bǔ)應(yīng)以“涼”為主，過(guò)早服用熱性進(jìn)補(bǔ)品，很容易導(dǎo)致喉嚨痛、鼻腔干、臉發(fā)痘等“秋季病”，像陳偉，那罐雞湯中午喝、晚上也喝，結(jié)果口干舌燥，不僅鼻子出血、咽喉疼痛，嘴角和臉上還長(zhǎng)出了小疙瘩。“千萬(wàn)別跟風(fēng)盲目進(jìn)補(bǔ)，在進(jìn)補(bǔ)時(shí)要注意適量，要根據(jù)自身的體質(zhì)來(lái)進(jìn)補(bǔ)，任何補(bǔ)藥服用過(guò)量都有害。”

適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)，與減肥并不沖突

林小喬發(fā)現(xiàn)自己最近胃口很好，尤其到了晚上九點(diǎn)多鐘，滿屋子找吃的。不到兩周，肚子上貼了一圈膘。黃巖中醫(yī)院消化科陶醫(yī)生笑著說(shuō)，出現(xiàn)種情況秋是因?yàn)樘鞖廪D(zhuǎn)涼后，人們的味覺(jué)增強(qiáng)，食欲大振，飲食會(huì)不知不覺(jué)地過(guò)量，使熱量的攝入大大增加。另外，為迎接寒冷冬季的到來(lái)，人體內(nèi)還會(huì)積極地儲(chǔ)存御寒的脂肪，因此，身體攝取的熱量多于散發(fā)的熱量。

在秋季，有些人覺(jué)得稍不小心，體重就會(huì)增加，所以有些人想進(jìn)補(bǔ)但又怕發(fā)胖。“人們把秋后進(jìn)補(bǔ)作為恢復(fù)和調(diào)節(jié)人體各臟器機(jī)能的最佳時(shí)機(jī)，這并不意味著放縱食欲。按照中醫(yī)理論，秋季進(jìn)補(bǔ)指的是補(bǔ)中益氣，是根據(jù)氣候特征和自己的體質(zhì)缺什么補(bǔ)什么。秋季進(jìn)補(bǔ)和減肥并不沖突，適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)是不會(huì)增胖的?！碧蔗t(yī)生說(shuō)。“秋季進(jìn)補(bǔ)講究辨證，氣虛的要補(bǔ)氣，血虛的要補(bǔ)血，首先要根據(jù)體質(zhì)來(lái)進(jìn)補(bǔ)。而且也分食補(bǔ)和藥補(bǔ)兩種，并不是說(shuō)，進(jìn)補(bǔ)的都是溫?zé)嵊湍伒臇|西，所以進(jìn)補(bǔ)并不一定會(huì)增肥。”

秋季進(jìn)補(bǔ)當(dāng)以涼為主

陶醫(yī)生提醒市民，秋天進(jìn)補(bǔ)應(yīng)以養(yǎng)陰和清潤(rùn)為主，像人參、鹿茸等“好貨”，反而會(huì)引發(fā)虛火。從物美價(jià)廉的食補(bǔ)角度來(lái)說(shuō)，百合、蓮子、山藥、白扁豆、紅棗、蓮藕、黃鱔等都是不錯(cuò)的選擇，具有潤(rùn)肺止咳、清心安神、祛除余暑等功效；從藥補(bǔ)的角度來(lái)看，黃芪、沙參、枸杞子、何首烏等比較適合。另外，平時(shí)多吃雪梨等涼性水果，或經(jīng)常用銀耳、蜂蜜、芝麻等做甜點(diǎn)，既飽了口福，也補(bǔ)充了大量秋天所需的水分與維生素。

對(duì)于一般人，秋天并沒(méi)有大補(bǔ)的必要，只要注意日常營(yíng)養(yǎng)即可。大家不妨把忙著進(jìn)補(bǔ)的錢花在郊外游玩或鍛煉身體上，呼吸新鮮空氣，進(jìn)行適量身體鍛煉，這也是進(jìn)補(bǔ)方式。