中醫(yī)古籍
  • 夏季飲食勿過甜過咸

    夏季,強調(diào)飲食清補的同時,建議人們勿食過咸、過甜。

    據(jù)營養(yǎng)學(xué)會介紹,飲食過咸,會使體內(nèi)鈉離子過剩,由于年齡大者活動量小,會使血壓升高,甚至可造成腦血管功能障礙。吃甜食過多,對人體健康也不利,隨著年齡的增長,體內(nèi)碳水化合物的代謝能力逐漸降低,易引起如蔗糖等產(chǎn)物的積累,而蔗糖可導(dǎo)致高脂血癥和高膽固醇癥,嚴重者還可誘發(fā)糖尿病。由此可見,飲食是養(yǎng)生防病重要的手段。因此,在夏季人體新陳代謝旺盛,汗易外泄,宜多吃具有祛暑益氣、生津止渴的飲食。

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