中醫(yī)古籍

  • 春天食大蒜好處多

    春天里，在人們享受融融暖意的同時(shí)，一些病菌也會(huì)卷土重來(lái)，營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)專(zhuān)家建議春季多吃點(diǎn)大蒜，對(duì)身體有益。

    據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)專(zhuān)家介紹，大蒜的好處很多，既可殺菌，對(duì)由細(xì)菌引起的腹瀉、腹痛痢疾等腸胃炎疾病有明顯的療效，又可促進(jìn)新陳代謝、增進(jìn)食欲，還能抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)，對(duì)癌細(xì)胞有殺傷作用，具有一定防癌功效。市民在做飯炒菜時(shí)，不妨都加入點(diǎn)大蒜，既能調(diào)味又能防病，或者直接生食.但過(guò)多生食大蒜會(huì)刺激胃，所以應(yīng)根據(jù)本人體質(zhì)適量食用。生食大蒜后，口腔留有異味，但可用漱口、刷牙、喝茶（或嚼茶葉）、喝醋、喝酒等方法驅(qū)除異味。（記者李娜）

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