老人春季食補(bǔ)偏方

春天，凡有肝陽(yáng)上亢的老人，特別容易出現(xiàn)頭痛、昏眩，就是祖國(guó)醫(yī)學(xué)所說(shuō)的“春氣者諸病在頭”。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)也發(fā)現(xiàn)，春天的氣候變化，容易使人血壓增高，出現(xiàn)頭痛、頭暈、失眠的癥狀。

降壓偏方：每天吃香蕉或桔子250～500克；或用香蕉皮100克，水煎代茶，頻頻飲之。因?yàn)橄憬逗心芙档脱獕旱拟涬x子。另外，經(jīng)常食用含鉀的檸檬、梨、綠豆等，對(duì)防治高血壓也有益處。還可用芹菜500克水煎，加白糖適量，代茶飲；或用芹菜250克、紅棗10枚，水煎代茶飲；或?qū)⑸ㄉ捉荽字校?日后，每日早晨空腹服用7～10粒。

這些，也均有較好減壓效果。

胃及十二指腸潰瘍病，也宜在春天發(fā)作，飲食上應(yīng)避免攝取含肌酸、嘌呤堿等物質(zhì)豐富的豬肉湯、雞湯、魚(yú)湯、牛肉湯及菠菜、豆類(lèi)、動(dòng)物內(nèi)臟和刺激性調(diào)味品，因?yàn)樯鲜鍪澄镉休^強(qiáng)的刺激胃液分泌的作用與形成氣體產(chǎn)生腹脹，增加胃腸負(fù)擔(dān)。

飲食偏方：可采用蜂蜜療法，將蜂蜜隔水蒸熟后，于飯前空腹服用，每日100毫升，分3次服用；也可用新鮮青色卷心菜，洗凈，搗爛，用消毒紗布絞汁，服時(shí)稍加溫，每日2次，15天為一療程；或用牛奶250毫升，煮開(kāi)后調(diào)入蜂蜜50克，白芨6克，調(diào)勻后飲用。這些均有養(yǎng)陰益胃之功效。

老年慢性氣管炎也易在春季發(fā)作，飲食防治方法是多吃具有祛痰、健脾、補(bǔ)腎、養(yǎng)肺的食物，如枇杷、桔子、梨、蓮子、百合、大棗、核桃、蜂蜜等，有助于減輕癥狀。飲食應(yīng)以清淡為主，禁食海腥、油膩食物，俗話所說(shuō)的“魚(yú)生痰，肉生火，白菜豆腐保平安”是有一定科學(xué)道理的。刺激性食物如辣椒、胡椒、蔥、蒜等及過(guò)甜、過(guò)咸食物也宜少吃，以免刺激呼吸道，加重病情。