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不良飲食習(xí)慣影響智力
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大家好，那么現(xiàn)在呢這個天氣呢已經(jīng)逐漸轉(zhuǎn)暖，溫度已經(jīng)達(dá)到了二三十度，快要入夏那個感覺了。但這個時候呢還有人穿的特別厚，秋褲還脫不下來，特別怕涼，這是什么原因呢？有內(nèi)的問題，有外的問題。首先我們講的外的問題，那么首先是外感風(fēng)寒濕邪，有的人是什么......
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大家好，很多患者呢經(jīng)常跟我講，你看我舌頭中間有裂紋，很擔(dān)心我這是怎么了。我們看，一共有四種情況，第一個，陰虛血虧，第二個腎陰不足，第三心血不足。這三種情況基本算一個情況，就是第一種，陰虛，陰虛血不足。第一個考慮舌頭特別薄，瘦，小，同時呢中間......
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大家好，那么今天呢我們講一下脾虛和肝火旺的問題?，F(xiàn)在肝郁和脾虛的患者是非常多。實際上呢很多疾病它往往有一個同樣的癥，肝郁脾虛。就是第一個我們講脾胃是后天之本，氣血生化之源。所以說有人講，我氣虛啊，我乏力等等，這個都是是脾虛來的。但是肝郁有什......
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大家好，便秘呢也困擾很多朋友。那么什么叫做便秘？你是否有便秘？首先你要搞清楚。第一個是大便的周期的問題。首先一周之內(nèi)大便小于三次。有的患者說你看我大便兩天一次，這樣的話肯定就不屬于了。但是呢咱們講三天一次，四天一次，這個就是便秘。第二個大便......
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大家好，最近呢我遇到一個患者，他的特點是什么呢？二十四小時出汗，早晚都出汗，白天呢稍微移動吃點兒飯，大汗淋漓。晚上呢睡覺之后呢，半夜一看這個枕頭上都濕了，都是出汗，那么這種汗呢它是有不同，白天的出汗我們叫什么呢？叫做自汗。那么自汗的原因是什......
人的聰明才智固然與先天稟賦的遺傳有關(guān)，但是營養(yǎng)與環(huán)境因素的影響也很大，因為營養(yǎng)物質(zhì)是人的智力與腦發(fā)育不可缺少的物質(zhì)基礎(chǔ)。為使人們具備一個聰穎的頭腦，在平常多吃些健腦益智的食物必有好處，同時糾正不良的飲食習(xí)慣也不容忽視。
飽食：人進(jìn)食時，消化道血管擴(kuò)張，周身血液集中在胃腸道，以至腦部缺血缺氧。如果吃的過飽，容易造成腦部長時間缺血，從而不利于大腦的發(fā)育。
節(jié)食：雖然說吃的太飽會導(dǎo)致大腦早衰，但是并不意味著吃的越少越好，大腦和智力的發(fā)育需要全面的營養(yǎng)。蛋白質(zhì)、核酸、磷脂和卵磷脂的缺乏會使腦細(xì)胞數(shù)減少，腦體積變小，神經(jīng)膠質(zhì)細(xì)胞、神經(jīng)纖維發(fā)育差，造成智力發(fā)育遲緩。
素食：有的人葷食不沾口，導(dǎo)致脂肪攝入減少。占腦細(xì)胞成分60%的不飽和脂肪酸人體不能合成，需經(jīng)食物補(bǔ)充，特別是魚類富含的多味不飽和脂肪酸，是人腦中含量最高的脂肪酸，它關(guān)系到腦細(xì)胞的生長與正常生理功能的維護(hù)。魚貝類富含的牛黃酸，對腦神經(jīng)的發(fā)育有重要作用。因此，葷素兼顧的飲食不但是兒童健康發(fā)育的重要條件，也是成年人的飲食原則。
炸食：在烹飪中經(jīng)受高溫焦化，不僅可使蛋白質(zhì)變性，失去生物活性作用，而且還可轉(zhuǎn)化成致突變物質(zhì)，容易使細(xì)胞退化，因此不宜長期食用。