查古籍
栗子番薯都是寶
栗子補(bǔ)腸胃
栗子又名皮栗、風(fēng)栗、毛栗,含豐富淀粉質(zhì),纖維素及鉀。以十粒(約3)計算,熱量為204卡路里,脂肪含量則少于1克,是有殼類果實(shí)中脂肪含量最低的。
益處:高淀粉質(zhì)可提供高熱量,而鉀有助維持正常心跳規(guī)律,纖維素則能強(qiáng)化腸道,保持排泄系統(tǒng)正常運(yùn)作。中醫(yī)指栗子性溫而味甘,能補(bǔ)腸胃氣魄、益腎、強(qiáng)腰、消除腳腫及紓緩肌肉疲勞.
番薯通便健脾
番薯又名紅薯、地瓜,屬根莖類植物,含高淀粉質(zhì)、纖維素、鉀、維他命A及C。以一個中型(115克)的番薯計算,熱量為117卡路里,脂肪含量約1克。
益處:維他命A能令眼睛更健康,維他命C有健美作用,而鉀除保持心率正常外,還可預(yù)防高血壓。其較高的纖維素令腸道內(nèi)的廢氣及廢物排出體外,有助預(yù)防大腸癌。中醫(yī)指番薯性質(zhì)平和而味甘,可通便、健脾、補(bǔ)中氣和增加產(chǎn)后婦女乳汁量。
注意!糖尿病及腎病患者不宜多吃
栗子與番薯含高淀粉質(zhì),而淀粉質(zhì)經(jīng)消化后會變?yōu)槠咸烟牵詫τ谌狈σ葝u素,不能正常調(diào)節(jié)體內(nèi)血醣的糖尿病患者來說,每次不宜吃多于50克番薯或5粒栗子,當(dāng)日吃過后,也該少吃面包等食物。另外,由于過量的鉀會增加腎藏的負(fù)擔(dān),令腎病患者更感不適,所以也是少吃栗子及番薯為妙.
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栗子番薯都是寶
栗子補(bǔ)腸胃
栗子又名皮栗、風(fēng)栗、毛栗,含豐富淀粉質(zhì),纖維素及鉀。以十粒(約3)計算,熱量為204卡路里,脂肪含量則少于1克,是有殼類果實(shí)中脂肪含量最低的。
益處:高淀粉質(zhì)可提供高熱量,而鉀有助維持正常心跳規(guī)律,纖維素則能強(qiáng)化腸道,保持排泄系統(tǒng)正常運(yùn)作。中醫(yī)指栗子性溫而味甘,能補(bǔ)腸胃氣魄、益腎、強(qiáng)腰、消除腳腫及紓緩肌肉疲勞.
番薯通便健脾
番薯又名紅薯、地瓜,屬根莖類植物,含高淀粉質(zhì)、纖維素、鉀、維他命A及C。以一個中型(115克)的番薯計算,熱量為117卡路里,脂肪含量約1克。
益處:維他命A能令眼睛更健康,維他命C有健美作用,而鉀除保持心率正常外,還可預(yù)防高血壓。其較高的纖維素令腸道內(nèi)的廢氣及廢物排出體外,有助預(yù)防大腸癌。中醫(yī)指番薯性質(zhì)平和而味甘,可通便、健脾、補(bǔ)中氣和增加產(chǎn)后婦女乳汁量。
注意!糖尿病及腎病患者不宜多吃
栗子與番薯含高淀粉質(zhì),而淀粉質(zhì)經(jīng)消化后會變?yōu)槠咸烟牵詫τ谌狈σ葝u素,不能正常調(diào)節(jié)體內(nèi)血醣的糖尿病患者來說,每次不宜吃多于50克番薯或5粒栗子,當(dāng)日吃過后,也該少吃面包等食物。另外,由于過量的鉀會增加腎藏的負(fù)擔(dān),令腎病患者更感不適,所以也是少吃栗子及番薯為妙.