中醫(yī)古籍
  • 冠心病的食療

    冠狀動(dòng)脈粥樣硬化性心臟病,是老年人的常見病。中醫(yī)認(rèn)為其病因?yàn)槠咔閮?nèi)傷,飲食不節(jié),年老體衰,使心肝腎脾等臟腑虧損,胸中陽氣不足,導(dǎo)致氣機(jī)不暢,血瘀不通。在治療上除藥物外,可通過食療進(jìn)行調(diào)養(yǎng)和防治。

    食療方:

    1.芹菜根5個(gè),紅棗10個(gè),水煎服,食棗飲湯。每日2次。

    2.紅山楂5個(gè),去核切碎,用蜂蜜1匙調(diào)勻,加在玉米面粥中服食。每日服1~2次。

    3.水發(fā)海帶25克,與粳米同煮粥,加鹽、味精、麻油適量,調(diào)味服食。每日早晚服食。

    4.將鮮葛根切片磨碎,加水?dāng)嚢?,沉淀取粉。以葛根?0克、粳米100克煮粥,每日早晚服食。

    5.玉米粉50克用冷水調(diào)和,煮成玉米粥,粥成后加入蜂蜜1匙服食。每日2次。

    6.荷葉、山楂葉各適量,水煎或開水沖浸,代茶隨飲或每日3次。

    7.菊花、生山楂各15~20克,水煎或開水沖浸,每日1劑,代茶飲用。

    8.檸檬1個(gè),切成片,用蜂蜜3匙漬透,每次5片,加入玉米面粥內(nèi)服食。每日服2次。

    9.薤白10~15克(鮮者30~60克),蔥白2莖,白面粉100~150克或粳米50~100克。將薤白洗凈切碎,與白面粉用冷水和勻后,調(diào)入沸水中煮熟即可;或改用粳米一同煮為稀粥。每日均分2~3次溫?zé)岱?~5日為一療程。

    10.粳米100克,紅棗3~5枚,制首烏30~60克,紅糖或冰糖適量。將制首烏煎取濃汁,去渣,與粳米、紅棗同入砂鍋內(nèi)煮粥,粥將成時(shí)放入紅糖或冰糖調(diào)味,再煮沸即可。

    每日服1~2次,7~10日為一療程,間隔5日再服。

    11.昆布、海藻各30克,黃豆150~200克,煮湯后加適量調(diào)味品服食,適用于冠心病并高脂血癥、高血壓者食用。

    12.紫皮蒜30克,置沸水中煮1分鐘后撈出蒜瓣,再將粳米100克煮粥,待粥煮好后,將蒜再放入粥中略煮??稍缤硎秤谩?/p>

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