查古籍
秋燥,燥易傷津,燥更傷肺,常見(jiàn)鼻燥咽干,口唇皺裂,口渴少津,干咳少痰,大便干結(jié),毛發(fā)不榮?!秲?nèi)經(jīng)》曰:“燥者潤(rùn)之”。
防治秋燥要“四潤(rùn)”——
潤(rùn)肺止咳多進(jìn)食新鮮蔬果、牛奶、蜂蜜,特別是梨汁、藕汁等。忌煙酒,炒菜少用蔥、姜、蒜,少吃油炸食品??蛇x擇食療:白梨120克,去皮核,冰糖20克,入碗內(nèi)隔水蒸服,每日兩次,早晚食用。
潤(rùn)腸通便秋燥易便秘,宜多進(jìn)湯水,使糞便變軟,尤其清晨要飲溫開(kāi)水1杯。血壓不高者,可加食鹽少量。多吃潤(rùn)腸通便食物,如銀耳、核桃仁、芝麻、松子仁等。多吃富含B族維生素食物,如粗糧、豆類、酵母等,忌飲酒、濃茶,不吃辛辣調(diào)味品??蛇x擇食療:核桃仁50克去皮搗爛,粳米50克加水煮粥,粥熟后把核桃糊加入,調(diào)勻即可食,早晚溫服各1次。核桃仁粥脂多質(zhì)潤(rùn),潤(rùn)腸通便。
滋潤(rùn)鼻咽肺燥則鼻干咽澀,多選食養(yǎng)陰潤(rùn)燥的藥物或食物,如菠菜、枸杞子、沙參、石斛、梨、桑葚、山藥、銀耳、蓮藕、蜂蜜及新鮮蔬果等,多飲湯水、果汁、菜湯、牛奶、米湯、豆?jié){,禁忌煙酒及溫燥、辛辣之品??蛇x擇食療:雪梨1個(gè),百合25克,麥冬10克,冰糖、蜂蜜各10克。梨切片,百合分瓣,與麥冬冰糖加水煮沸,調(diào)入蜂蜜飲服,每日早晚各1次。
滋潤(rùn)皮毛肺燥影響皮毛滋潤(rùn),多吃豆類、蛋類、奶類、肉類、豬皮等富含蛋白質(zhì)食物,防皮膚老化。注意補(bǔ)充維生素,如維生素A可使皮膚細(xì)潤(rùn),維生素B1可使皮膚柔軟,減少皺紋,維生素B2可減少皮膚炎癥,多吃新鮮蔬果,減少酸性物質(zhì)對(duì)皮膚的刺激,多吃潤(rùn)膚食品,如芝麻、黃豆、核桃仁、大棗、花生等??蛇x擇食療:花生50克,紅棗10個(gè),葵花籽仁25克,加水煮熟服,每日1劑。
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秋燥,燥易傷津,燥更傷肺,常見(jiàn)鼻燥咽干,口唇皺裂,口渴少津,干咳少痰,大便干結(jié),毛發(fā)不榮?!秲?nèi)經(jīng)》曰:“燥者潤(rùn)之”。
防治秋燥要“四潤(rùn)”——
潤(rùn)肺止咳多進(jìn)食新鮮蔬果、牛奶、蜂蜜,特別是梨汁、藕汁等。忌煙酒,炒菜少用蔥、姜、蒜,少吃油炸食品??蛇x擇食療:白梨120克,去皮核,冰糖20克,入碗內(nèi)隔水蒸服,每日兩次,早晚食用。
潤(rùn)腸通便秋燥易便秘,宜多進(jìn)湯水,使糞便變軟,尤其清晨要飲溫開(kāi)水1杯。血壓不高者,可加食鹽少量。多吃潤(rùn)腸通便食物,如銀耳、核桃仁、芝麻、松子仁等。多吃富含B族維生素食物,如粗糧、豆類、酵母等,忌飲酒、濃茶,不吃辛辣調(diào)味品??蛇x擇食療:核桃仁50克去皮搗爛,粳米50克加水煮粥,粥熟后把核桃糊加入,調(diào)勻即可食,早晚溫服各1次。核桃仁粥脂多質(zhì)潤(rùn),潤(rùn)腸通便。
滋潤(rùn)鼻咽肺燥則鼻干咽澀,多選食養(yǎng)陰潤(rùn)燥的藥物或食物,如菠菜、枸杞子、沙參、石斛、梨、桑葚、山藥、銀耳、蓮藕、蜂蜜及新鮮蔬果等,多飲湯水、果汁、菜湯、牛奶、米湯、豆?jié){,禁忌煙酒及溫燥、辛辣之品??蛇x擇食療:雪梨1個(gè),百合25克,麥冬10克,冰糖、蜂蜜各10克。梨切片,百合分瓣,與麥冬冰糖加水煮沸,調(diào)入蜂蜜飲服,每日早晚各1次。
滋潤(rùn)皮毛肺燥影響皮毛滋潤(rùn),多吃豆類、蛋類、奶類、肉類、豬皮等富含蛋白質(zhì)食物,防皮膚老化。注意補(bǔ)充維生素,如維生素A可使皮膚細(xì)潤(rùn),維生素B1可使皮膚柔軟,減少皺紋,維生素B2可減少皮膚炎癥,多吃新鮮蔬果,減少酸性物質(zhì)對(duì)皮膚的刺激,多吃潤(rùn)膚食品,如芝麻、黃豆、核桃仁、大棗、花生等??蛇x擇食療:花生50克,紅棗10個(gè),葵花籽仁25克,加水煮熟服,每日1劑。