中醫(yī)古籍

  • 當(dāng)歸羊肉湯

    材料：當(dāng)歸四錢(qián)、生地黃四

    錢(qián)、黃芪八錢(qián)、生姜

    三片、大棗五枚，羊

    肉半斤

    做法：羊肉洗凈切塊，將其他材料洗凈后，放入煲內(nèi)，武火煮沸后，文火煲2小時(shí)，調(diào)味即成。夏天可改羊肉為黑豆，雞蛋。

    當(dāng)歸──補(bǔ)血活血 生地黃──涼血活血 黃芪──補(bǔ)氣固表

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