藥膳粥

藥膳粥

鹿角膠粥

原料：鹿角膠15~20克，粳米100克，生姜3片。制法：先煮粳米作粥，待沸后，放入鹿角膠、生姜同煮為稀粥。用法：每日1~2次。3~5天為一療程。功效：補(bǔ)腎陽(yáng)，益精血。適用于腎氣不足所致的陽(yáng)痿、早泄、遺精、痛、婦女虛冷、不孕、崩漏、帶下等。宜忌：陰虛火旺、口干舌燥、尿黃便秘或感冒發(fā)熱者忌服。適宜于冬季服用。

枸杞羊肉粥

原料：枸杞葉250克，羊腎1只，羊肉100克，蔥白2莖，粳米100~150克，細(xì)鹽少許。制法：將新鮮羊腎剖洗干凈，去內(nèi)膜，切細(xì)；再把羊肉洗凈切碎，枸杞煎汁去渣，同羊腎、羊肉、蔥白、粳米一起煮粥。待粥成后加入細(xì)鹽少許，稍煮即可。用法：每日1~2次，溫?zé)岱?。功效：滋腎陽(yáng)，補(bǔ)腎氣，壯元陽(yáng)。適用于腎虛勞損、陽(yáng)氣衰敗所致的陽(yáng)痿、腰脊疼痛、腿腳痿弱、頭暈耳鳴、聽力減退、尿頻或遺尿等。

韭菜炒羊肝

原料：韭菜100克，羊肝120克。制法：將韭菜去雜質(zhì)洗凈，切1.6厘米長(zhǎng)；羊肝切片，與韭菜一起用鐵鍋旺火炒熟。用法：當(dāng)菜食用，每日1次。功效：溫腎固精。適用于男子陽(yáng)痿、遺精、盜汗，女子不調(diào)、經(jīng)漏、帶下、遺尿，夜盲、角膜軟化癥。

菟絲子粥

原料：菟絲子30~60克(鮮者可用60~100克)粳米100克白糖適量。制法：先將菟絲子洗凈后搗碎，或用新鮮菟絲子搗爛，水煎，取汁，去渣后，入米煮粥，粥將成時(shí)，加入白糖稍煮即可。用法：早晚服，7~10天為一療程，隔3~5天再服。功效：補(bǔ)腎益精，養(yǎng)肝明目。適用于腎氣不足所致的陽(yáng)痿、遺精、早泄、小便頻數(shù)、尿有余瀝、頭暈花、視物不清、耳鳴耳聾以及婦人帶下、習(xí)慣性。

肝膽菟絲丸

原料：雄雞肝4只，鯉魚膽4只，菟絲子粉30克，麻雀蛋1枚。制法：將雞肝、鯉魚膽風(fēng)干，百日后研細(xì)，加菟絲子粉、麻雀蛋清，拌勻。做成黃豆大藥丸，烘干或曬干。用法：每日3次，每次1粒，溫開水送服。功效：補(bǔ)腎助陽(yáng)。適用于陽(yáng)痿。

雀兒藥粥

原料：麻雀5只，菟絲子30~45克，覆盆子10~15克，枸杞子20~30克，粳米100克，細(xì)鹽蔥白，生姜各適量。制法：先把菟絲子、覆盆子、枸杞子一同放入砂鍋內(nèi)煎取藥汁，去掉藥渣；再將麻雀去毛及腸雜，洗凈后用酒炒，然后與粳米、藥汁加適量水一并煮粥，欲熟時(shí)，加入細(xì)鹽、蔥白、生姜，煮成稀粥食。用法：每日2次，溫?zé)崾场?~5天為一療程，以冬季食用為佳。功效：壯陽(yáng)，補(bǔ)精血，益肝腎，暖腰膝。適用于腎氣不足所致的陽(yáng)痿、早泄、遺精、腰膝酸痛或冷痛、頭暈眼花、視物不清、耳鳴耳聾、遺尿多尿、婦女帶下。