中醫(yī)古籍
  • 冬季居家自制滋補(bǔ)美味

    山雞燉冬瓜

    主料:山雞1000克左右、冬瓜750克調(diào)料:精鹽8克、味精2克,蔥姜塊各少許配料:枸杞、香菜、蛋片少許做法:將山雞斬成塊,冬瓜刨去皮,切成小塊,清水洗凈。把山雞放入炒鍋,加清水1500克左右,燒開,移小火燜制1小時(shí)左右,放入冬瓜、再燒5分鐘即成。特點(diǎn):湯汁濃而不膩,冬瓜清香。

    南瓜燉大雁

    主料:大雁半只、南瓜1000克配料:精鹽3克、味精2克做法:將大雁剁成小塊后,放入清水汆一下,再把大雁放入勺中燉40~50分鐘后,加入南瓜放入調(diào)料燉好。

    針蘑粉燉珍珠雞

    主料:珍珠雞1只,針蘑、寬粉若干調(diào)料:鹽5克、味精2克做法:將珍珠雞洗凈切塊,將大勺上火燒上水汆一下,然后用炒勺炒制金黃色后進(jìn)行燉制,放入調(diào)料,燉熟后,裝在碗里后放入香菜即可。

    三寶貴妃雞

    主料:貴妃雞1只、人參1顆,大棗、枸杞少許調(diào)料:精鹽4克、味精2克,蔥姜少許做法:將貴妃雞剁成塊,放入湯鍋中,進(jìn)行燜至1小時(shí)左右即可。特點(diǎn):清補(bǔ)明眼

    冬蟲大雁

    主料:大雁1200克、冬蟲夏草3只調(diào)料:香葉1克、精鹽5克、味精2克做法:洗凈大雁后,用鹽味香葉煮熟,熟后進(jìn)行炸制,炸成金黃色后,切塊裝在盤中,放上炒鍋后,用鹽味做成汁放入冬蟲夏草,澆在大雁上即可。

更多中藥材
  • 冬病夏治是中醫(yī)中一種非常重要的治療方式,主要是在冬天容易發(fā)作的疾病,等到了夏天進(jìn)行治療,這樣反而取得了非常不錯(cuò)的效果。冬病夏治是在中醫(yī)理論下獲得好的效果的,因此跟中醫(yī)中的穴位是分不開的,這些穴位也是大家比較關(guān)心的。那么,冬病夏治三伏貼穴位有......
  • 內(nèi)褲使我們?nèi)粘I钪凶钯N身的衣物,他是最貼近身體私處的地方,但是很多時(shí)候不經(jīng)意間就會(huì)帶來細(xì)菌繼而引發(fā)疾病,內(nèi)褲穿了一天,上面總會(huì)有或多或少的異物,或黃,或似痰,那么那些到底是什么東西呢?是否有危害?說到這里不必害羞,為了自己的健康,你真的需......
  • 葛根,為豆科植物野葛,是中國南方一些省區(qū)的一種常食蔬菜,其味甘涼可口,常作煲湯之用。其主要成分是淀粉,此外還含有約12%的黃酮類化合物,包括大豆(黃豆)甙、大豆甙元、葛根素等10余種;并含有胡蘿卜甙、氨基酸、香豆素類等。葛根老少皆宜,特別適......
  • 桑葉用藥禁忌1、不良反應(yīng)機(jī)制:桑椹中含有胰蛋白酶抑制物,致使腸道內(nèi)的消化酶不能破壞C型產(chǎn)生莢膜桿菌B毒素,而引起出血性腸炎。桑椹含脂肪酸,過量食用對(duì)消化道可產(chǎn)生刺激癥狀。2、不良反應(yīng):過量服用中毒后,惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、腹脹、大便呈果醬......
  • 說到蠶寶寶這種小蟲子,我們也會(huì)聯(lián)想到桑葉,因?yàn)樾Q就是吃桑葉的動(dòng)物,蠶這種動(dòng)物對(duì)于我們?nèi)梭w來說好處非常多,比如蠶本身是一種藥材,而且拉的大便,也是一種藥材;僵蠶就是得病死的蠶,其實(shí)桑葉也是一種中藥材,那么到底僵蠶桑葉的功效分別是什么呢?大家應(yīng)......