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活魚(yú)忌馬上烹調(diào)
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如果白天經(jīng)常出汗，稍有活動(dòng)就會(huì)加重，稱(chēng)為自汗，主要是由脾肺氣虛引起的。常表現(xiàn)為氣短乏力、身體疲勞、易感冒、面白少華，或伴有畏寒等癥狀。如果你在睡覺(jué)時(shí)出汗，醒來(lái)后停止，甚至弄濕衣服和被子，這被稱(chēng)為盜汗，主要是由陰虛引起的。常伴有手腳熱、口干咽......
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68歲的老李患有大量夜尿癥。他平均每晚起床5-6次，嚴(yán)重影響了他的夜間睡眠，白天沒(méi)有精神。即使他白天去公園，他也只敢在公共廁所周?chē)顒?dòng)，嚴(yán)重影響了他的生活質(zhì)量。和大多數(shù)病人一樣，老李一開(kāi)始只認(rèn)為這是由于老年腎缺乏癥，這是一種正常的現(xiàn)象，直到......
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中醫(yī)藥膳，簡(jiǎn)稱(chēng)藥膳，是指在中醫(yī)理論指導(dǎo)下，按照一定原則組織不同藥物(中藥)和食品，采用傳統(tǒng)飲食烹飪技術(shù)和現(xiàn)代加工方法，形成具有獨(dú)特特色、香味、味道、形狀、效果、防病治病、康復(fù)保健、養(yǎng)生延年益壽的特殊飲食。藥膳將藥物與食物融為一體，取藥性，用......
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說(shuō)到腎虛，大家都很熟悉。腰痛是腎虛嗎？腎虛是腎臟問(wèn)題嗎？腎虛會(huì)導(dǎo)致透析嗎？什么是腎虛，如何判斷自己是否有腎虛。腎臟是人體的先天性基礎(chǔ)，任何疾病在特異性表現(xiàn)中，或多或少都會(huì)有腎臟缺乏的表現(xiàn)。腎臟精氣的強(qiáng)度是影響人類(lèi)衰老的重要物質(zhì)基礎(chǔ)。而長(zhǎng)期疾......
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蜂蜜，也被稱(chēng)為冬季釀造。這主要是因?yàn)槊鄯涫占歪勗斓睦щy。宋代大詩(shī)人蘇哲在《第二韻王適元日，曹煥的第二首歌》中寫(xiě)道：井底屠酥浸泡老方，冬季在床頭釀造瓊漿。蜂蜜采用百花精華，被稱(chēng)為女性美容圣藥。經(jīng)常吃蜂蜜可以讓人們臉像桃花。它對(duì)婦女、年輕人，......
我國(guó)的海魚(yú)和淡水魚(yú)約2000多種，春季所捕魚(yú)類(lèi)的品種多。但是，值得注意的是，活魚(yú)忌馬上烹調(diào)。
很多營(yíng)養(yǎng)學(xué)專(zhuān)家分析認(rèn)為，吃魚(yú)可以使人長(zhǎng)壽。鮮魚(yú)肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，所含的營(yíng)養(yǎng)成分絕不比其他肉類(lèi)低，它是肉類(lèi)中最易消化的一種。但是，需要提醒的是吃魚(yú)最好燒至熟透再吃。
因?yàn)椋邗r魚(yú)中，特別是淡水魚(yú)中常有寄生蟲(chóng)，如常見(jiàn)的華支睪吸蟲(chóng)、異形吸蟲(chóng)等。魚(yú)的全身中，以魚(yú)頭和魚(yú)肉中寄生蟲(chóng)最多。如經(jīng)常食用未燒透的魚(yú)甚至生魚(yú)，就有可能患寄生蟲(chóng)病，出現(xiàn)食欲不振、腹疼、肝腫大、黃疸及浮腫等病癥。情況嚴(yán)重者，可以引起腹水。因此，春季忌食沒(méi)燒透的魚(yú)。