《中醫(yī)飲食營養(yǎng)學》 豬腸（《食療本草》）

【基原】豬科動物豬腸臟。

【異名】豬臟。

【性味歸經(jīng)】甘，微寒。入大腸經(jīng)。

【功效】潤腸，補虛。

【應用】

1. 腸風臟毒：豬大腸一條，入芫荽在內(nèi)煮食。(《救急方》)

2. 痔瘺下血：豬腸一條，洗凈，控干，槐花炒為末，填入腸內(nèi)，兩頭扎定，米醋煮爛，搗和，丸如梧桐子大，每服50丸，食前當歸酒下。(《奇效食方》豬臟丸)

【使用注意】

外感，脾虛滑泄者忌食。

【按語】

以腸補腸，腸病者宜食。

【參考文獻】

《本草綱目》：“潤腸治燥，調(diào)血痢臟毒?！?/p>