《中醫(yī)飲食營養(yǎng)學(xué)》 雙耳湯（民間驗方）

【原料】

銀耳10克，黑木耳10克，冰糖30克。

【制法】

將銀耳、黑木耳用溫水發(fā)泡，并摘除蒂柄，除去雜質(zhì)，洗凈，放入碗內(nèi)，加水適量，放入冰糖。置蒸籠中蒸1小時，帶木耳熟透即成。

【服法】

吃銀耳、木耳，喝湯，每日2次。

【功效】

滋陰、補(bǔ)腎、潤肺。

【應(yīng)用】

腎陰虛型動脈硬化、高血壓、眼底出血，肺陰虛之咳嗽喘息等癥。