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中醫(yī)飲食營(yíng)養(yǎng)學(xué)是在中醫(yī)理論體系的指導(dǎo)下,應(yīng)用食物來(lái)保健強(qiáng)身,預(yù)防和治療疾病或促進(jìn)機(jī)體康復(fù)以及延緩衰老的一門(mén)學(xué)科。本課程主要由北京中醫(yī)藥大學(xué)尤海燕老師主講,國(guó)訊醫(yī)藥網(wǎng)絡(luò)科技開(kāi)發(fā)(集團(tuán))有限公司設(shè)計(jì)制作而成。 整個(gè)課程包括上篇總論和下篇各論兩部分,上篇主要為中醫(yī)飲食營(yíng)養(yǎng)學(xué)的基礎(chǔ)理論,共四章;后篇主要講述各種飲食的臨床應(yīng)用,分為十二章。
臍下脹滿(mǎn)是也。若先臍下滿(mǎn),漸延及臍上滿(mǎn)者,亦用此法。
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〔無(wú)〕澤漆湯治石水。四肢瘦,腹腫,不喘,其脈沉。
澤漆(洗去腥,五兩) 桑白皮 射干(洗浸) 黃芩 茯苓 白術(shù)(各四兩) 澤瀉 防己(各二兩)
上 咀。每服五錢(qián),水三盞,烏豆一合,煎二盞,入藥同煎七分,去渣,空腹溫服,日三。
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〔《圣》〕治腹堅(jiān)脹滿(mǎn),號(hào)石水方。用白石英十兩,捶大豆大,以甕瓶盛,用好酒三斗浸,以泥重封瓶口,用馬糞及糠火燒之,長(zhǎng)令酒小沸,從卯至午,即住火候。次日暖一中盞飲,日可三度。如吃酒少,隨性飲之。其白石英可更一度燒之。
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〔《素》〕陰陽(yáng)結(jié)邪,多陰少陽(yáng)曰石水,少腹脹。腎肝并沉,為石水。(大奇論)
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〔《靈》〕腎脈微大為石水,起臍以下至小腹, 然,上至胃脘,死不治。腸覃,寒氣客于腸外,與衛(wèi)氣相搏,氣不得榮,因有所系,癖而內(nèi)著,惡氣乃起, 肉乃生。其始生也,大如雞卵,稍以益大,至其成如懷子之狀,久者離歲,按之則堅(jiān),推之則移,月事以時(shí)下,此其候也。
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〔羅〕露丸治寒傷于內(nèi),氣凝不流,結(jié)于腸外,久為 瘕,時(shí)作疼痛,腰不得伸。
京三棱 廣術(shù)(各一兩。酒浸) 干漆(五錢(qián),洗去腥,炒煙盡) 茴香(三錢(qián),鹽炒) 砂(四錢(qián),另研)輕粉(一錢(qián),另研) 川烏(半兩,炮,去皮臍) 青皮(去白,三錢(qián)) 雄黃(另研,三錢(qián)) 穿山甲(炮,一錢(qián))麝香(五分,另研 巴豆(三十粒,去皮,同廣術(shù)、三棱炒,令深黃色,去巴豆不用)
上除另研四味外,余為細(xì)末和勻,生姜汁糊為丸,桐子大。每服二三十丸,溫生姜湯送下;溫酒亦得,食前。
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〔無(wú)〕烏喙丸治腸覃,亦治乳余。
烏喙(炮,去皮、尖,一錢(qián)) 半夏(湯洗,四錢(qián)) 石膏( ) 藜蘆(炒) 牡蒙 茯苓(酒浸)桂心 干姜(炮。各一錢(qián)) 巴豆(七個(gè),研膏)
上末蜜丸,如綠豆大。每服三五丸,食后酒飲任下。亦治男子疝病。
經(jīng)云∶石瘕生于胞中,寒氣客于子門(mén),子門(mén)閉氣不得通,惡血當(dāng)瀉不瀉, 以留止,日以益大,狀如懷子,月事不以時(shí)下。皆生于女子,可導(dǎo)而下之。
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〔《圣》〕見(jiàn) 丹治寒客于下焦,血?dú)忾]塞而成瘕,空大必不消者。
附子(四錢(qián),炮,去皮臍) 鬼箭羽(三錢(qián)) 澤瀉 肉桂 玄胡索 木香(各二錢(qián)) 紫石英(一錢(qián))檳榔(二錢(qián)半) 血竭(錢(qián)半,另研) 水蛭(炒,一錢(qián)半,煙盡) 桃仁(湯浸,去皮,炒黃,三十個(gè))京三棱(銼,五錢(qián)) 大黃(銼碎,二錢(qián),同京三棱酒浸一宿,焙干)
上除血竭、桃仁外,同為細(xì)末,和勻,用原浸酒打糊為丸,桐子大。每服十丸,溫醋湯送下;溫酒亦得,食前。
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〔無(wú)〕石英散治婦人血結(jié)胞門(mén),或?yàn)轲?,瘕在腹脅間,心腹脹滿(mǎn)腫急,如石水狀,俗謂之血蠱。
紫石英(一兩) 歸尾 馬鞭草(各五錢(qián)) 紅花(炒,半兩) 烏梅肉(五錢(qián)) 蓬術(shù)(炮) 三棱(炮)蘇木節(jié) 沒(méi)藥 琥珀(研。各一錢(qián)) 甘草(一錢(qián))
上為末。濃煎蘇木酒調(diào)下二錢(qián);不飲酒,姜湯調(diào)服。
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〔《脈》〕問(wèn)曰∶病有血分、水分,何謂也?師曰∶經(jīng)水前斷,后病水,名曰血分,此病為難治。先病水,后經(jīng)水?dāng)啵凰?,此病易治。何以故?去水其?jīng)自當(dāng)下。(水分即氣分也。)
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〔仲〕寸口脈沉而遲,沉則為水,遲則為寒,寒水相搏,跗陽(yáng)脈伏。水谷不化,脾氣衰則 溏,胃氣衰則身體腫,少陽(yáng)脈卑,少陰脈細(xì),男子則小便不利,婦人則經(jīng)水不通。經(jīng)為血,血不利則為水,名曰血分是也。
師曰∶寸口脈沉而數(shù),數(shù)則為出,沉則為入。出則為陽(yáng)實(shí),入則為陰結(jié)。跗陽(yáng)脈微而弦,微則無(wú)胃氣,弦則不得息。少陰脈沉而滑,沉則為在里,滑則為實(shí),沉滑相搏,血結(jié)胞門(mén)。其瘕不瀉,經(jīng)絡(luò)不通,名曰血分。
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〔仲〕大黃甘遂湯治女人小腹?jié)M,如敦敦狀,小便微難而不渴,為水與血并結(jié)在血室也。
大黃(四兩,蒸) 甘遂(炮) 阿膠(炒。各二兩)
上銼散。每服三錢(qián),水一盞,煎至七分,去渣溫服。其血當(dāng)下。
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〔《無(wú)》〕萬(wàn)病丸治室女月經(jīng)不通,臍下堅(jiān)結(jié),大如杯升,發(fā)熱往來(lái),下痢羸瘦,此為血瘕,若生內(nèi)瘕,不可為也。
干漆(杵碎,炒,令出煙一時(shí)久) 牛膝(酒浸一宿,一兩六錢(qián)) 生地黃(四兩八錢(qián),取汁)
上以地黃汁入下二味為末,慢火熬,候可丸即丸,如梧子大??招拿罪嫽驕鼐葡乱煌?,日再。勿妄加,病去止藥。女人氣血虛,經(jīng)不行者,不可服之。
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〔《靈》〕小腹?jié)M大,上走胃至心,淅淅身時(shí)寒熱,小便不利,取足厥陰。(雜病篇)
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〔《甲》〕石水,痛引脅下脹,頭眩痛,身盡熱,關(guān)元主之。振寒,大腹石水,四滿(mǎn)主之。石水,刺氣沖。
石水,章門(mén)及然谷主之。又,天泉主之。
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〔世〕腸覃之狀,內(nèi)著惡氣,乃起 肉,大如雞卵,日以益大,其成也如孕,推之則移∶中極 氣沖天樞 五福石瘕之狀,生于胞中,惡血不通,日以益大如孕∶陰陵泉(去胞中惡血)。復(fù)溜(順骨刺下,待腹溫方可去。)