《飲食須知》 諸水有毒

人感天地氤氳而產育，資稟山川之氣，相為流連，其美惡壽夭，亦相關涉。金石草木，尚隨水土之性，況人為萬物之靈乎？貪淫有泉，仙壽有井，載在往牒，必不我欺?！痘茨献印吩啤猛恋馗饕灶惿?，是故山氣多男，澤氣多女，水氣多喑，風氣多聾，林氣多蔭，木氣多傴，下氣多 ，石氣多力，險氣多癭，暑氣多夭，寒氣多壽，谷氣多痹，丘氣多狂，廣氣多仁，陵氣多貪。堅土人剛，弱土人脆，壚土人大，沙土人細，息土人美，耗土人丑，輕土多利，重土多遲。清水音小，濁水音大，湍水人輕，遲水人重，皆應其類也。又《河圖括地象》云∶九州島殊題，水泉剛弱各異，青州角征會，其氣 輕，人聲急，其泉酸以苦。梁州商征接，其氣剛勇，人聲塞，其泉苦以辛。 豫宮征會，其氣平靜，人聲端，其泉甘以苦。雍冀商羽合，其氣壯烈，人聲捷，其泉甘以辛。人之形賦有濃薄，年壽有短長，由水土資養(yǎng)之不同，驗諸南北人物之可見。水之有毒而不可犯者，亦所當知。

水中有赤脈不可斷，井中沸溢不可飲，三十步內取青石一塊投之，即止。古井、眢井不可入，有毒殺人，夏月陰氣在下尤忌。用雞毛試投，旋舞不下者有毒。投熱醋數(shù)斗，可入。古冢亦然。古井不可塞，令人聾盲。

陰地流泉有毒，二八月行人飲之，成瘴瘧，損腳力。澤中停水，五六月有魚鱉遺精，誤飲成瘕。沙河中水，欲之令人喑。兩山夾水，其人多癭。流水有聲，其人多瘦?；ㄆ克`飲殺人，臘梅尤甚。銅器內盛水過夜，不可飲。炊湯洗面，令人無顏色，洗體令人生癬，洗足令疼痛生瘡。銅器上汗誤食，生要疽。冷水沐頭，熱泔沐頭，并令頭風，女人尤忌。經宿水面有五色者，有毒，勿洗手。時病后浴冷水，損心胞。

盛暑浴冷水，令傷寒病。汗后入冷水，令人骨痹。產后當風洗浴，發(fā) 病，多死。酒中飲冷水，令手戰(zhàn)。酒后飲冷茶湯，成酒癖。飲水便睡，成水癖。夏月遠行，勿以冷水洗足。冬月遠行，勿以熱水濯足。小兒就瓢瓶飲水，令語訥。