查古籍
中醫(yī)飲食營養(yǎng)學(xué)是在中醫(yī)理論體系的指導(dǎo)下,應(yīng)用食物來保健強(qiáng)身,預(yù)防和治療疾病或促進(jìn)機(jī)體康復(fù)以及延緩衰老的一門學(xué)科。本課程主要由北京中醫(yī)藥大學(xué)尤海燕老師主講,國訊醫(yī)藥網(wǎng)絡(luò)科技開發(fā)(集團(tuán))有限公司設(shè)計制作而成。 整個課程包括上篇總論和下篇各論兩部分,上篇主要為中醫(yī)飲食營養(yǎng)學(xué)的基礎(chǔ)理論,共四章;后篇主要講述各種飲食的臨床應(yīng)用,分為十二章。
釋氏之書,文本梵語,理尚虛無,不譯以儒家文本難明,不參以丹醫(yī)二經(jīng)無征。謹(jǐn)按易筋洗髓,譯在南北朝。時語言文本,多古音古義,非證以十三經(jīng),及周秦諸子,隋唐以前訓(xùn)詁音韻等書,不能通曉,故末附翻譯音譯一卷。而其談性理,又多與周易、大中、孟子動心,盡心章、相出入。談性功,又多與儀禮、禮記、論語、鄉(xiāng)黨篇相表里,故宜與儒書參證。又按東西方言,與華夷人稱之臟腑,筋絡(luò)官骸,穴竅名號不同,既譯以華文,不參以丹經(jīng)醫(yī)經(jīng),縱二經(jīng)理明法備,亦不能明析血脈氣息流通之路,關(guān)竅穴道導(dǎo)引之方,又何由知下手節(jié)目工夫,河車搬運法門,運定圓覺火候。所以于翻譯音譯后,臚列三教應(yīng)證書目,又摘丹經(jīng)譬語,作實指錄一篇。學(xué)人兩兩相稽,萬無不明斯道也。