《本草從新》 粥

糯米 秫米 黍米補氣溫胃、甘溫益氣．治脾胃虛寒．泄痢吐逆．小兒痘瘡白色．

粳米 米 粟米 粱米（補氣養(yǎng)胃、利小便．）甘平益氣．養(yǎng)脾胃．利小便．止煩渴．（羅天益衛(wèi)生寶鑒云∶糯粟米粥、氣薄味淡、陽中之陰也、所以淡滲下行、能利小便、韓 醫(yī)通云∶一人病淋、素不服藥、予令專啖粟米粥、絕去他味、旬余減、月余痊、此五谷治病之理也、張來粥記云∶每晨起食粥一大碗、空腹胃虛、谷氣便作、所補不細(xì)、又極柔膩、與腸胃相得、最為飲食之妙訣、齊和尚說山中僧、每將旦、一粥甚系利害、如不食、則終日覺臟腑燥涸、蓋粥能暢胃氣、生津液也、又蘇軾帖云∶夜饑甚、吳子野勸食白粥云∶能推陳致新、利膈益胃、粥既快美、粥后一覺、妙不可言也．）一種痰飲之人．不宜食之．（嘉言曰∶粥飲之、化為痰甚易．予每晨食粥、甚覺合宜、夜膳進(jìn)粥、即不爽快、正以粥易成痰、早晨行陽二十五度、不致成痰、即得粥之益、晚間行陰二十五度、即易成痰、則受粥之害、一物也、早晚宜否之異如此、亦見修養(yǎng)家過午不食、為有理也．）