絲瓜子

為葫蘆科植物絲瓜Luffa cylindrica （L.）Roem. 的干燥成熟種子。秋季采收，洗凈，曬干。

微甘，平。

清熱化痰，潤燥，驅蟲。用于咳嗽痰多，蛔蟲病，便秘。

2～3錢。

烏牛子（《綱目拾遺》）。

姚可成《食物本草》

為葫蘆科植物絲瓜或粵絲瓜的種子，秋季果實老熟后，在采制絲瓜絡時，同時收集種子，曬干。

全國大部地區(qū)均有。

植物形態(tài)詳"絲瓜"條。

干燥種子呈扁平的橢圓形，長約1.2厘米，寬約7毫米，厚約2毫米。種皮灰羆色至黑色，邊緣有極狹的翅，翅灼一端有種脊，上方有一對呈叉狀的突起。種皮稍硬，剝開后可見有膜狀灰綠色的內種皮包于子葉之外。子葉2片，黃白色。氣無；味微苦。

絲瓜種子含脂肪油23.5～38.9％，主為亞油酸、棕櫚酸、硬脂酸，油酸等的甘油酯以及磷脂0.47％、角鯊烯、α-菠菜甾醇等。還含三萜皂甙（甙元是齊墩果酸）、黑色素（經(jīng)堿熔及氧化后產(chǎn)生鄰苯二酚）和葫蘆素B，其他還有蛋白質、糖類等。

姚可成《食物本草》："苦者：氣寒，有毒。甜者：無毒。"

①姚可成《食物本草》："若患腳氣、虛脹、冷氣人食之病增。"

②《得配本草》："脾虛者禁用。"

③《南寧市藥物志》："孕婦忌用。"

利水，除熱。治肢面浮腫，石淋，腸風，痔瘺。

①姚可成《食物本草》："苦者：主大水，面目四肢浮腫，下水，令人吐。甜者：除煩止渴，治心熱，利水道，調心肺，治石淋，吐蛔蟲。"

②《醫(yī)林篆要》："治腸風，痔瘺，崩漏，下乳。"

③《南寧市藥物志》："通大便。"

內服：煎湯，1～2錢；或炒焦研末。外用：研末調敷。

治腰痛不止：絲瓜子仁炒焦，擂酒服，以渣敷之。（《婦人良方補遺》）

用于驅蛔：取黑色絲瓜子（白色無效）的仁，于空腹時嚼食，或搗爛裝入膠囊服，每日1次。成人服絲瓜子仁40～50粒，兒童30粒，連服2日。治療857人，服藥后均驅出蛔蟲。

烏牛子

姚可成《食物本草》

藥材基源：為葫蘆科植物絲瓜和奧絲瓜的種子。

拉丁植物動物礦物名：Luffa cylindrica(L.) Roem. L. Acutangula Roxb.

采收和儲藏：秋季果實老熟后，在采制絲瓜絡時，收集種子；曬干。

全國大部地區(qū)均有。

一年生攀援草本。莖枝粗糙，有棱溝，有微柔毛。莖須粗壯，通常2-4枝。葉互生；葉柄粗糙，長10-12cm，近無毛；葉片三角形或近圓形，長寬均為10-12cm，通常掌狀5-7裂，裂片三角形，中間較長，長8-12cm，洗端尖，邊緣有鋸齒，基部深心形，上面深綠色，有疣點，下面淺綠以，有短柔毛，脈掌狀，具白色長柔毛。花單性，雌雄同株；雄花通常10-20朵生于總狀花序的頂端，花序梗粗壯，長12-14cm，花梗長2cm；花萼筒鐘形，被短柔毛；花冠黃色，幅狀，開后直徑5-9cm，裂片5，長圓形，長0.8-1.3cm，寬0.4-0.7cm，里面被黃白色長柔毛，外面具3-5條突起的脈，雄蕊5，稀3，花絲6-8mm，花初開放時稍靠合，最后完全分離；雌花單生，花梗長2-10cm；花被與雄花同，退化雄蕊3，子房長圓柱狀，有柔毛，柱頭3，膨大。果實圓柱狀，直或稍彎，長15-30cm，直徑5-8cm，表面平滑，通常有深色縱條紋，未成熟時肉質，成熟后干燥，里面有網(wǎng)狀纖維，由先端蓋裂。種子多數(shù)，黑色，卵形，扁，平滑，邊毋狹翼狀?；?、果期夏秋季。

性狀鑒別 1、絲瓜子 種子長卵形，扁壓，長8-20mm，徑5-11mm，厚約2mm，種皮黑色，邊緣有狹翅，翅的一端有種脊，上方有叉關突起。種皮硬，剝開后可見膜狀灰綠色的肉種皮包于子葉之外。子葉2片，黃白色。氣微，味微香，2、奧絲瓜子 與絲瓜子主要不同點：種子表面有網(wǎng)紋及雕紋，邊緣無狹翅。

1、絲瓜種子含水分6.4%，固定油（fixed oil)43。3%,碳水經(jīng)合物（carbohydrate)4。2%，纖維（fiber)1。2%[1]。油中的脂肪酸有：棕櫚酸（palmitic acid)，硬脂酸（stearic acid)，油酸（oleic acid)，亞油酸（linoli-ic acid)，嚴麻酸（linolenic acid)，十七烷酸（margaric acid)，花生四烯酸（arachidonic acid)；糖類中有鼠李糖（rhamnose)，果糖（fructose)，葡萄糖（hlucose)，半乳糖(galactose),水蘇糖（stachynose([1，2]。又含賴氨酸（lysine)，組氨酸（histidine)，蘇氨酸（threonine)，苯丙氨酸（phenylalanine),酪氨酸（tyrosine)，纈氨酸（valine),蛋氨酸（methionine)，胱氨酸（cystine)，亮氨酸（leucine)，異亮氨酸（glycine)，精氨酸（arginine)，谷氨酸（glutamic acid)，天冬氨酸（asprtic acid)，內氨酸（alanine)，脯氨酸（proline)，γ-氨基丁酸（γ-aminobutyric acid)等氨基酸[3]。還含三萜及三萜皂甙成分：絲瓜甙（lucyoside)N、P[4]，瀉根醇酸（bryonolic acid)[5]。另含多種核糖體失活蛋白（ribosome inactivating protein)：絲瓜多肽（luf-fin)-a、-b[6,7]、s[8],α-及β-線瓜多肽[9，10]。尚含絲瓜苦味質（luffien)[11]。

2、奧絲瓜種子含葫蘆苦素（cucurbitacin)B[12]，奧絲瓜甙（acutoside)H、I[13]。種子中所含氨基酸與絲瓜種子中所含的相同[3]，種子油中的主要脂肪酸是：棕櫚酸、硬、油酸和亞油酸[14]。

1.峻瀉作用：劑量為7-10顆種子粉；服15-20?？芍聡I吐、腹瀉，30-40粒則致嚴重腹瀉，其有效成分是噴瓜素（Elaterin）。

2.洋地黃樣作用:種子所含有的皂甙，對蛙心有洋地黃樣作用。

味苦；性寒

1.姚可成《食物本草》：若患腳氣、虛脹、冷氣人食之病增。

2.《得配本草》：脾虛者禁用。

3.《南寧市藥物志》：孕婦忌用。

清熱；利水；通便；驅蟲。主水腫；石淋；肺熱咳嗽；腸風下血；痔漏；便秘；蛔蟲病

內服：煎湯，6-9g；或炒焦研末。外用：適量，研末調敷。

1.姚可成《食物本草》：苦者：主大水，面目四肢浮腫，下水，令人吐。甜者：除煩止渴，治心熱，利水道，調心肺，治石淋，吐蛔蟲。

2.《醫(yī)林纂要》：治腸風；痔痿，崩漏，下乳。

3.《南寧市藥物志》：通大便。