中醫(yī)古籍
  • 怎樣識(shí)別藏紅花的真假?

    藏紅花是鳶尾科植物番紅花的干燥柱頭。用于活血化瘀,涼血解毒,解郁安神。特征:由多數(shù)柱頭集合成松散線狀,柱頭三分枝,長(zhǎng)3厘米,暗紅色,上部較寬且略扁平,頂端邊緣顯不整齊的齒狀,內(nèi)側(cè)有一短裂隙,下段有時(shí)殘留一小段黃色花柱。質(zhì)松軟,無光澤,干燥后質(zhì)脆,易斷。氣特異,微有刺激性,味微苦。此藥浸入水中,水被染成黃色,無沉淀物柱頭呈喇叭狀,有短縫,短時(shí)間內(nèi)針撥不破碎。

    常見假品有用某些植物切絲染色而成的,有用高級(jí)紙漿或塑料做成絲加工染色而成的。它們均呈紅色。與紅花的區(qū)別是絕無先端裂縫及雄蕊。與藏紅花的區(qū)別是,浸入水中,水被染成紅色,不呈喇叭狀,還有較少見的是用印度萌草菌染上膠汁制成的,呈紫色粗梗,無香氣。

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