十種動物藥材的炮制方法

適時采收，科學合理加工，是提高動物藥材質量的關鍵?，F將動物藥材的加工方法介紹如下，以供參考。

土黿 將活土黿身上的泥土洗凈后，放入鹽水中（1kg土黿加10g鹽）煮40分鐘。待其腹部癟時撈出，攤在席上，用木板輕輕壓出腹部積水，焙干或曬干。

水蛭 第方法：把水蛭集中放入盆中，突然倒入開水，以淹沒水蛭2～3指深為宜，20分鐘左右撈出燙死的水蛭，洗凈放在干凈的地方晾曬。第二種方法：把水蛭堆入石灰中，埋20分鐘左右，水蛭即中毒死亡，然后曬干或烘干，篩去石灰粉即為成品。水蛭加工后的成品以呈自然扁平紡錘形、背部稍隆起、腹面平坦、質脆易折斷、斷面呈膠質狀并有光澤者為佳。

全蝎 （1）加工咸全蝎：加工前，將采收到的蝎子放入盛有冷水的塑料盆中，用工具輕輕的攪動，洗去蝎子身上的泥土，令其慢慢吐出體內的污物，沖洗幾次后撈出瀝干。按每500g活蝎放食鹽150g、水2500ml的標準，將鹽在鍋內化開，然后放入蝎子，浸泡4～6小時后撈出。把鹽水煮沸，除去浮沫，將撈出的蝎子再倒入，用竹席或草席壓住，使鹽水漫過蝎子，猛火煮沸20分鐘，若發(fā)現用手指輕捏尾端蝎體挺直豎起，僵直不變，且背面有抽溝，就可以撈出了。將煮好的蝎子攤在草席上，放在通風處陰干，切忌在陽光下曝曬。（2）加工淡全蝎：加工前，把蝎子放入清水中洗凈，撈出放入沸水中煮20分鐘，每500g活蝎加鹽20～30g，煮好后撈出陰干即可。

天龍 捕后用竹扦從嘴穿過腹腔，將尾固定于竹簽上，然后用微火烤干或曬干，捕捉和加工時注意尾部不要脫落。

蜈蚣 將蜈蚣倒入盆內或桶內，用開水燙死，再將尾剪開，擠出腸糞和卵。取長寬與蜈蚣相等、兩端稍尖的薄竹片，一端刺入下顎，一端扎入尾部上端，借竹片彈力，使其伸直曬干。在加工時，注意不要折頭斷尾。加工后，儲存在干燥處，以防生蟲發(fā)霉。

蛤蚧 用小捶擊蛤蚧頭部，使其暈死。用利剪挖掉眼睛，再由腹至胸剖開，掏出內臟，用布擦干（不能用水洗），隨即用開水燙過曬干的竹片撐開，用兩條扁竹條將四肢平行撐起。用長于蛤蚧全身1/2的扁竹條自腹部縱向插入橫竹條與竹片之間，直達頭部。用砂紙包好尾部，以免折斷，用微火烘干。烘烤時數只排列一行，頭部向下，用砂紙條扎緊，即為成對干蛤蚧。

蟬蛻 為蟬科昆蟲黑蚱羽化后的干燥蛻殼，此品為野生，資源有限，屬零星采集，在采集時注意保持蟬殼完整，采集后洗凈泥土，曬干即可。

斑蝥 為芫青科昆蟲南方大斑蝥和黃黑小斑蝥的干燥蟲體，屬野生零星采集品種，采集時應保持蟲體完整，曬干即可。

僵蠶 將鍋炒熱，倒入麥麩炒至冒煙倒入死蠶，慢炒至微黃時出鍋過篩，冷卻包裝即為成品。一般合格品呈圓柱形，多彎曲皺縮，長2～5cm，粗0.4～0.7cm，體表微黃色；質硬而脆，易折斷，斷面平，色棕黑不一，多光亮，有4褐色亮圈；微有腐臭氣味，略咸。

牛虻蟲 為虻科昆蟲復帶虻或其它同屬昆蟲的雌性干燥蟲體?？稍诩倚缶奂牡胤?，當虻蟲落在家畜身上吸血時，用大蠅拍輕輕拍打，注意不要打碎蟲體，拍打后用線繩穿成一串，曬干或陰干即可。作者：丁立威 文章來源：中華特產網 日期：2006-09-06