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美國新一期《生活信息》雜志報道,在當今的健康醫(yī)學領(lǐng)域,有一些說法曾被奉為“真理”,但最新的研究證實,這些說法其實都是站不住腳的謊言。一些患者曾進行了大量無意義的嘗試,結(jié)果嚴重影響了健康或是延誤了治療。科學家稱,該是揭出真相的時候了。
謊言1空腹運動有損健康
人們總是擔心空腹運動危險,因為空腹運動時,體內(nèi)儲存的糖原大量消耗,有發(fā)生低血糖的危險,不適宜減肥。
其實,事實并非如此。美國達拉斯健美運動中心研究發(fā)現(xiàn),健康人群飯前一兩個小時(即空腹)進行適度運動,如定量步行、跳舞、慢跑、騎自行車等,有助于減肥。這是由于此時體內(nèi)無新的脂肪酸進入脂肪細胞,較易消耗多余的脂肪,減肥效果明顯。
謊言2魚油對健康有益
20多年來,許多醫(yī)生都要求患者多吃魚,服用魚油。醫(yī)學家稱,魚油膠囊中同時富含維生素A、維生素D和維生素E,這些維生素能預防或治療關(guān)節(jié)炎、皮膚病和脫發(fā)。
但據(jù)一項最新的大型研究顯示,醫(yī)生的這種建議是錯誤的。在新的研究中,科學家至少參考了89項有關(guān)歐米加3脂肪酸的數(shù)據(jù)(曾經(jīng)有人認為魚油中的這種主要成分可以預防心臟病等疾病),但科學家沒有找到任何證據(jù),可以證明歐米加3脂肪酸對健康有益。該研究還考查了3000多名男性的健康資料,結(jié)果有了一個驚人的發(fā)現(xiàn)——資料顯示,經(jīng)常服用魚油的人,因心臟病導致死亡的概率反而比不服用的人更高??茖W家稱,這項最新研究如果進一步深入下去,將使魚油產(chǎn)品雄踞補品排行榜前列的地位被推翻。
謊言3吃動物油易發(fā)胖,吃植物油苗條
其實,無論動物油、植物油,人體吸收后每克均產(chǎn)生9千卡左右的熱量,沒有多大差別。以百克計,豬油、牛油、羊油、素油的吸收率分別為94%、89%、90%和98%,在體內(nèi)分別產(chǎn)熱約840、800、820和880千卡。由于植物油吸收率高,若消耗不了,多食反而容易使人發(fā)胖。
亞油酸是制造前列腺素的原料,而前列腺素可抑制脂肪的分解。缺乏亞油酸,體內(nèi)就制造不了前列腺素,脂肪即會分解而使動物變瘦。人體脂肪的變化也是這樣。正常人每天至少需要5克亞油酸,動物油中亞油酸含量很少,每10克豬、牛、羊油中分別只有0.8、0.4、0.2克,遠遠滿足不了人體的需要。而10克花生、芝麻、豆油中亞油酸的含量分別為4、4、5克。所以,吃動物油易發(fā)胖并無科學根據(jù),吃植物油也不要超過每日25克的限量。
謊言4維C治感冒
不知從什么時候起,維生素C成了人們用來防治感冒的一種常用品,也是一種很受歡迎的“現(xiàn)代補品”,尤其是在冬季,很多人都會補充這種東西。人們深信,維生素C是“感冒克星”。諾貝爾化學獎得主萊納斯·鮑林是宣揚“維生素C治感冒”的先驅(qū),他的觀點曾經(jīng)流行一時。
但是澳大利亞和芬蘭研究人員的55項最新研究表明,這種說法并無科學根據(jù)。即使每天服用2克維生素C,對于治療感冒仍然沒有什么效果。補充少量的維生素C,可能會縮短患感冒的時間,但這方面的作用小到幾乎難以察覺。尤其值得注意的是,最新的研究發(fā)現(xiàn),正在服用某些藥物治病的人,比如正在接受化療的癌癥病人,如果同時服用維生素C,會影響治療效果。
謊言5按摩脊椎治背痛
脊椎推拿醫(yī)生如今是歐洲最受歡迎的醫(yī)生之一,從背痛患者到哮喘病患者,幾乎毫無例外地都會選擇脊椎推拿療法。自從上世紀90年代后期開始,按摩醫(yī)師的執(zhí)照在英國可以合法登記,到目前為止,英國按摩醫(yī)生的數(shù)量已經(jīng)增至1.6萬人。他們提供的治療服務,每個療程按摩12次,收費高達350英鎊。
但科學家對脊椎推拿的最新研究卻發(fā)現(xiàn),這種療法其實沒有什么明顯效果,做些簡單的運動,或者服用兩片阿司匹林所產(chǎn)生的效果,與進行一個療程的推拿治療的效果相當。
謊言6割扁桃體防發(fā)炎
對于上一代人來說,切除扁桃體是很正常的事,因為人們認為,切除喉嚨后面的這個腺體可以治療復發(fā)性的喉嚨痛和耳朵感染。
但迄今為止,還沒有令人信服的證據(jù)證明這種療法的科學性。外科醫(yī)生有時還會使用環(huán)扣——在孩子的耳鼓里插入一個環(huán)狀的東西,想用它排出的分泌物來治療咽鼓管堵塞。然而,這種療法目前也沒有找到科學依據(jù)。
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美國新一期《生活信息》雜志報道,在當今的健康醫(yī)學領(lǐng)域,有一些說法曾被奉為“真理”,但最新的研究證實,這些說法其實都是站不住腳的謊言。一些患者曾進行了大量無意義的嘗試,結(jié)果嚴重影響了健康或是延誤了治療。科學家稱,該是揭出真相的時候了。
謊言1空腹運動有損健康
人們總是擔心空腹運動危險,因為空腹運動時,體內(nèi)儲存的糖原大量消耗,有發(fā)生低血糖的危險,不適宜減肥。
其實,事實并非如此。美國達拉斯健美運動中心研究發(fā)現(xiàn),健康人群飯前一兩個小時(即空腹)進行適度運動,如定量步行、跳舞、慢跑、騎自行車等,有助于減肥。這是由于此時體內(nèi)無新的脂肪酸進入脂肪細胞,較易消耗多余的脂肪,減肥效果明顯。
謊言2魚油對健康有益
20多年來,許多醫(yī)生都要求患者多吃魚,服用魚油。醫(yī)學家稱,魚油膠囊中同時富含維生素A、維生素D和維生素E,這些維生素能預防或治療關(guān)節(jié)炎、皮膚病和脫發(fā)。
但據(jù)一項最新的大型研究顯示,醫(yī)生的這種建議是錯誤的。在新的研究中,科學家至少參考了89項有關(guān)歐米加3脂肪酸的數(shù)據(jù)(曾經(jīng)有人認為魚油中的這種主要成分可以預防心臟病等疾病),但科學家沒有找到任何證據(jù),可以證明歐米加3脂肪酸對健康有益。該研究還考查了3000多名男性的健康資料,結(jié)果有了一個驚人的發(fā)現(xiàn)——資料顯示,經(jīng)常服用魚油的人,因心臟病導致死亡的概率反而比不服用的人更高??茖W家稱,這項最新研究如果進一步深入下去,將使魚油產(chǎn)品雄踞補品排行榜前列的地位被推翻。
謊言3吃動物油易發(fā)胖,吃植物油苗條
其實,無論動物油、植物油,人體吸收后每克均產(chǎn)生9千卡左右的熱量,沒有多大差別。以百克計,豬油、牛油、羊油、素油的吸收率分別為94%、89%、90%和98%,在體內(nèi)分別產(chǎn)熱約840、800、820和880千卡。由于植物油吸收率高,若消耗不了,多食反而容易使人發(fā)胖。
亞油酸是制造前列腺素的原料,而前列腺素可抑制脂肪的分解。缺乏亞油酸,體內(nèi)就制造不了前列腺素,脂肪即會分解而使動物變瘦。人體脂肪的變化也是這樣。正常人每天至少需要5克亞油酸,動物油中亞油酸含量很少,每10克豬、牛、羊油中分別只有0.8、0.4、0.2克,遠遠滿足不了人體的需要。而10克花生、芝麻、豆油中亞油酸的含量分別為4、4、5克。所以,吃動物油易發(fā)胖并無科學根據(jù),吃植物油也不要超過每日25克的限量。
謊言4維C治感冒
不知從什么時候起,維生素C成了人們用來防治感冒的一種常用品,也是一種很受歡迎的“現(xiàn)代補品”,尤其是在冬季,很多人都會補充這種東西。人們深信,維生素C是“感冒克星”。諾貝爾化學獎得主萊納斯·鮑林是宣揚“維生素C治感冒”的先驅(qū),他的觀點曾經(jīng)流行一時。
但是澳大利亞和芬蘭研究人員的55項最新研究表明,這種說法并無科學根據(jù)。即使每天服用2克維生素C,對于治療感冒仍然沒有什么效果。補充少量的維生素C,可能會縮短患感冒的時間,但這方面的作用小到幾乎難以察覺。尤其值得注意的是,最新的研究發(fā)現(xiàn),正在服用某些藥物治病的人,比如正在接受化療的癌癥病人,如果同時服用維生素C,會影響治療效果。
謊言5按摩脊椎治背痛
脊椎推拿醫(yī)生如今是歐洲最受歡迎的醫(yī)生之一,從背痛患者到哮喘病患者,幾乎毫無例外地都會選擇脊椎推拿療法。自從上世紀90年代后期開始,按摩醫(yī)師的執(zhí)照在英國可以合法登記,到目前為止,英國按摩醫(yī)生的數(shù)量已經(jīng)增至1.6萬人。他們提供的治療服務,每個療程按摩12次,收費高達350英鎊。
但科學家對脊椎推拿的最新研究卻發(fā)現(xiàn),這種療法其實沒有什么明顯效果,做些簡單的運動,或者服用兩片阿司匹林所產(chǎn)生的效果,與進行一個療程的推拿治療的效果相當。
謊言6割扁桃體防發(fā)炎
對于上一代人來說,切除扁桃體是很正常的事,因為人們認為,切除喉嚨后面的這個腺體可以治療復發(fā)性的喉嚨痛和耳朵感染。
但迄今為止,還沒有令人信服的證據(jù)證明這種療法的科學性。外科醫(yī)生有時還會使用環(huán)扣——在孩子的耳鼓里插入一個環(huán)狀的東西,想用它排出的分泌物來治療咽鼓管堵塞。然而,這種療法目前也沒有找到科學依據(jù)。