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宜食物品
痄腮患兒宜吃下列食物。
綠豆
性涼,味甘,是一味最為理想的清熱解毒、瀉火消暑的藥食兼用之品,對(duì)痄腮的風(fēng)溫?zé)岫居葹橛行?。?jù)《江西醫(yī)藥》1996年第6期中介紹:用生綠豆100克,置小鍋內(nèi)煮至將熟時(shí),加入白菜心2~3個(gè),再煮約20分鐘,取汁頓服,每日1~2次。此法治療34例(病程3~4天),全部治愈,若在發(fā)病初期使用
更好。綠豆的皮,又叫綠豆衣,也能解熱毒。《隨息居飲食譜》說它“清風(fēng)熱,消腫脹”。故痄腮患者食之亦宜。至于綠豆芽、綠豆粉,性皆屬?zèng)觯加星鍩峤舛镜淖饔?,患有痄腮的小兒,同樣適宜服用。
赤小豆
性平,能消腫、解毒、和血、排膿?!端幮哉摗分蟹Q它“消熱毒癰腫”,凡小兒患痄腮腫痛時(shí),宜用赤小豆煨湯頻飲,頗有效果。如用赤小豆外敷,其效亦佳。《哈爾濱中醫(yī)》1965年第8期中就曾報(bào)道:取赤小豆50~70粒研成細(xì)粉,和入溫水、雞蛋清或蜜調(diào)成稀糊狀,攤在布上,敷于痄腮腫脹處,一般一次即能消腫。
絲瓜
性涼,味甘,有清熱、涼血、解毒作用。凡小兒熱毒之癥,如痄腮腫痛、麻疹水痘、無名腫毒等,均宜服食。
冬瓜
性涼,味甘淡,能清熱、解毒、消痰?!度杖A子本草》說它能“消熱毒癰腫”。從病理屬性來說,痄腮也是一種“熱毒癰腫”之癥,所以,患痄腮期間,多吃些冬瓜,最為適宜。
馬蘭頭
野生佳蔬。性涼,常作涼拌菜食用,有涼血、清熱、利濕、解毒的功效?!侗静菡x》說得好:“馬蘭最解熱毒,凡溫?zé)嶂?,允為專藥,亦清熱解毒之要品。”痄腮為風(fēng)溫?zé)岫緸榛?,故小兒患痄腮,服食馬蘭頭最宜。
枸杞頭
是春夏之季的時(shí)令野菜。性涼,味甘苦,有清熱瀉火作用。古代醫(yī)家認(rèn)為它能“清熱毒,散瘡腫。”痄腮患兒,無論用枸杞頭涼拌,或炒食,或煎湯服均宜。
菊花腦
為江蘇南京地區(qū)獨(dú)特菜蔬,春季摘其嫩苗炒炸作菜。性涼,味甘,有清熱、涼血、解毒的功用,對(duì)小兒痄腮發(fā)熱腫脹者,用菊花腦煎湯食最宜。
菠菜
性涼,味甘,唐代食醫(yī)孟詵曾說:“菠菜利五臟,通腸胃熱,解酒毒。”《日用本草》認(rèn)為菠菜還有“解熱毒”的作用。對(duì)此,清代名醫(yī)黃宮繡指出:“言能解熱毒、酒毒,因寒則療熱,菠菜氣味既冷,凡因癰腫毒發(fā),并因酒濕成毒者,須宜用此以服?!庇纱丝梢?,痄腮患兒系感受風(fēng)溫?zé)岫?,故宜食之?/p>
海藻
性寒,味咸,能泄熱、軟堅(jiān)、散結(jié),尤其適宜痄腮患兒發(fā)熱腮腫,合并睪丸腫痛時(shí)食用。可用海藻15~30克,水煎代茶,分次飲服。
裙帶菜
性寒,味咸?!侗静萁?jīng)疏》中曾說:“咸能軟堅(jiān),寒能除熱散結(jié)?!庇绕涫丘淙喜⒉G丸腫痛者,食之最宜。
甜菜
又叫君達(dá)菜。性涼,能清熱、涼血、解毒。《隨息居飲食譜》中說它能“清火祛風(fēng),殺蟲解毒。小兒尤宜食之”?;加叙淙男海擞悯r甜菜100~200克煎湯服或搗汁飲。
荸薺
性寒,味甘,具有清熱、生津、化痰作用,適宜痄腮患兒發(fā)熱腮腫、口干煩渴者食用,或生食,或煎湯飲,或搗汁服均宜。
蘿卜
性涼,能化痰熱、解熱毒,患有痄腮的小孩,宜用生蘿卜洗凈后搗汁飲用,也適宜用鮮蘿卜煎湯服。
黃瓜
性涼,味甘,有清熱、解毒、生津的功用?!兜崮媳静荨氛J(rèn)為黃瓜能“解熱毒,消煩渴”。對(duì)痄腮患兒發(fā)熱、腮部紅腫脹痛、口渴煩躁之時(shí),食之尤宜,可洗凈后嚼食,也可洗凈切片涼拌食用。
苦瓜
俗稱癩葡萄。性寒,味苦,能清暑滌熱、瀉火散結(jié)、止渴解毒?!渡帯氛f它“除邪熱”?!侗静萸笳妗氛J(rèn)為苦瓜“除熱解煩”。《滇南本草》亦載:苦瓜能“治丹火毒氣”。尤其適宜夏天患有痄腮的兒童食用。
香蕉
性寒,味甘,有清熱、解毒、潤(rùn)腸的作用?!侗静菥V目》中說它能“除小兒客熱”。加上香蕉柔軟,易于咀嚼,又能解熱病煩渴,故對(duì)痄腮患兒發(fā)熱腮腫、口干煩渴之時(shí),食之尤宜。
金銀花
性寒,味甘,尤擅清熱解毒?!吨貞c堂隨筆》記載:金銀花“清絡(luò)中風(fēng)火濕熱,解溫疫穢惡濁邪?!泵耖g中也常用金銀花煎水服或制成金銀花露治療痄腮、麻疹、痱子等小兒疾病。凡患有痄腮的兒童,最宜用金銀花15~30克煎水代茶頻飲。
胖大海
性涼,味甘淡,有清熱、利咽侯、解毒的作用。它不僅對(duì)咽痛失音有良好效果,對(duì)痄腮患兒以之泡茶頻飲,也頗適宜。
除上述食品之外,患有痄腮的兒童還宜食用青菜、黃芽菜、茼蒿、薺菜、水芹菜、蕹菜、莼菜、菜瓜、番茄、慈姑、梨子、甘蔗汁、草莓、西瓜、地耳、蘆根、薄荷、菊花等。
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宜食物品
痄腮患兒宜吃下列食物。
綠豆
性涼,味甘,是一味最為理想的清熱解毒、瀉火消暑的藥食兼用之品,對(duì)痄腮的風(fēng)溫?zé)岫居葹橛行?。?jù)《江西醫(yī)藥》1996年第6期中介紹:用生綠豆100克,置小鍋內(nèi)煮至將熟時(shí),加入白菜心2~3個(gè),再煮約20分鐘,取汁頓服,每日1~2次。此法治療34例(病程3~4天),全部治愈,若在發(fā)病初期使用
更好。綠豆的皮,又叫綠豆衣,也能解熱毒。《隨息居飲食譜》說它“清風(fēng)熱,消腫脹”。故痄腮患者食之亦宜。至于綠豆芽、綠豆粉,性皆屬?zèng)觯加星鍩峤舛镜淖饔?,患有痄腮的小兒,同樣適宜服用。
赤小豆
性平,能消腫、解毒、和血、排膿?!端幮哉摗分蟹Q它“消熱毒癰腫”,凡小兒患痄腮腫痛時(shí),宜用赤小豆煨湯頻飲,頗有效果。如用赤小豆外敷,其效亦佳。《哈爾濱中醫(yī)》1965年第8期中就曾報(bào)道:取赤小豆50~70粒研成細(xì)粉,和入溫水、雞蛋清或蜜調(diào)成稀糊狀,攤在布上,敷于痄腮腫脹處,一般一次即能消腫。
絲瓜
性涼,味甘,有清熱、涼血、解毒作用。凡小兒熱毒之癥,如痄腮腫痛、麻疹水痘、無名腫毒等,均宜服食。
冬瓜
性涼,味甘淡,能清熱、解毒、消痰?!度杖A子本草》說它能“消熱毒癰腫”。從病理屬性來說,痄腮也是一種“熱毒癰腫”之癥,所以,患痄腮期間,多吃些冬瓜,最為適宜。
馬蘭頭
野生佳蔬。性涼,常作涼拌菜食用,有涼血、清熱、利濕、解毒的功效?!侗静菡x》說得好:“馬蘭最解熱毒,凡溫?zé)嶂?,允為專藥,亦清熱解毒之要品。”痄腮為風(fēng)溫?zé)岫緸榛?,故小兒患痄腮,服食馬蘭頭最宜。
枸杞頭
是春夏之季的時(shí)令野菜。性涼,味甘苦,有清熱瀉火作用。古代醫(yī)家認(rèn)為它能“清熱毒,散瘡腫。”痄腮患兒,無論用枸杞頭涼拌,或炒食,或煎湯服均宜。
菊花腦
為江蘇南京地區(qū)獨(dú)特菜蔬,春季摘其嫩苗炒炸作菜。性涼,味甘,有清熱、涼血、解毒的功用,對(duì)小兒痄腮發(fā)熱腫脹者,用菊花腦煎湯食最宜。
菠菜
性涼,味甘,唐代食醫(yī)孟詵曾說:“菠菜利五臟,通腸胃熱,解酒毒。”《日用本草》認(rèn)為菠菜還有“解熱毒”的作用。對(duì)此,清代名醫(yī)黃宮繡指出:“言能解熱毒、酒毒,因寒則療熱,菠菜氣味既冷,凡因癰腫毒發(fā),并因酒濕成毒者,須宜用此以服?!庇纱丝梢?,痄腮患兒系感受風(fēng)溫?zé)岫?,故宜食之?/p>
海藻
性寒,味咸,能泄熱、軟堅(jiān)、散結(jié),尤其適宜痄腮患兒發(fā)熱腮腫,合并睪丸腫痛時(shí)食用。可用海藻15~30克,水煎代茶,分次飲服。
裙帶菜
性寒,味咸?!侗静萁?jīng)疏》中曾說:“咸能軟堅(jiān),寒能除熱散結(jié)?!庇绕涫丘淙喜⒉G丸腫痛者,食之最宜。
甜菜
又叫君達(dá)菜。性涼,能清熱、涼血、解毒。《隨息居飲食譜》中說它能“清火祛風(fēng),殺蟲解毒。小兒尤宜食之”?;加叙淙男海擞悯r甜菜100~200克煎湯服或搗汁飲。
荸薺
性寒,味甘,具有清熱、生津、化痰作用,適宜痄腮患兒發(fā)熱腮腫、口干煩渴者食用,或生食,或煎湯飲,或搗汁服均宜。
蘿卜
性涼,能化痰熱、解熱毒,患有痄腮的小孩,宜用生蘿卜洗凈后搗汁飲用,也適宜用鮮蘿卜煎湯服。
黃瓜
性涼,味甘,有清熱、解毒、生津的功用?!兜崮媳静荨氛J(rèn)為黃瓜能“解熱毒,消煩渴”。對(duì)痄腮患兒發(fā)熱、腮部紅腫脹痛、口渴煩躁之時(shí),食之尤宜,可洗凈后嚼食,也可洗凈切片涼拌食用。
苦瓜
俗稱癩葡萄。性寒,味苦,能清暑滌熱、瀉火散結(jié)、止渴解毒?!渡帯氛f它“除邪熱”?!侗静萸笳妗氛J(rèn)為苦瓜“除熱解煩”。《滇南本草》亦載:苦瓜能“治丹火毒氣”。尤其適宜夏天患有痄腮的兒童食用。
香蕉
性寒,味甘,有清熱、解毒、潤(rùn)腸的作用?!侗静菥V目》中說它能“除小兒客熱”。加上香蕉柔軟,易于咀嚼,又能解熱病煩渴,故對(duì)痄腮患兒發(fā)熱腮腫、口干煩渴之時(shí),食之尤宜。
金銀花
性寒,味甘,尤擅清熱解毒?!吨貞c堂隨筆》記載:金銀花“清絡(luò)中風(fēng)火濕熱,解溫疫穢惡濁邪?!泵耖g中也常用金銀花煎水服或制成金銀花露治療痄腮、麻疹、痱子等小兒疾病。凡患有痄腮的兒童,最宜用金銀花15~30克煎水代茶頻飲。
胖大海
性涼,味甘淡,有清熱、利咽侯、解毒的作用。它不僅對(duì)咽痛失音有良好效果,對(duì)痄腮患兒以之泡茶頻飲,也頗適宜。
除上述食品之外,患有痄腮的兒童還宜食用青菜、黃芽菜、茼蒿、薺菜、水芹菜、蕹菜、莼菜、菜瓜、番茄、慈姑、梨子、甘蔗汁、草莓、西瓜、地耳、蘆根、薄荷、菊花等。