中醫(yī)熱哮忌食物品

支氣管哮喘者辨證屬于中醫(yī)熱哮之人，又當(dāng)忌吃下列食物。

鵝肉

民間均視之為大發(fā)食品。清代醫(yī)家黃宮繡曾說：“鵝肉，發(fā)風(fēng)發(fā)瘡發(fā)毒?！碧啤び墼栆舱J(rèn)為“多食令人發(fā)痼疾”。支氣管哮喘實(shí)為慢性反復(fù)發(fā)作性痼疾，故當(dāng)忌食。另鵝蛋性同鵝肉，也應(yīng)忌之?！讹嬍稠氈分幸嘤懈嬲]：“鵝卵性溫，多食鵝卵發(fā)痼疾?！?/p>

蝦子

性溫，味甘咸，無論熱哮寒哮者，皆當(dāng)忌食，因蝦為誘發(fā)病氣之“發(fā)物”。如《隨息居飲食譜》中說：“蝦，發(fā)風(fēng)動(dòng)疾，生食尤甚，病人忌之?！薄讹嬍稠氈芬嘣疲骸岸嗍硠?dòng)風(fēng)助火，發(fā)瘡疾，有病人勿食。”故凡患有支氣管哮喘者，切勿食之。

雞肉

性溫，味甘，乃溫補(bǔ)食品。《醫(yī)林纂要》中指出：“肥膩壅滯”。《隨息居飲食譜》亦說：“多食生熱動(dòng)風(fēng)?！庇绕涫枪u肉，民眾更是視之為發(fā)物，故熱哮者法當(dāng)忌食。

鰻鱺

俗稱白鱔。性子，味甘，宋代醫(yī)家認(rèn)為它會(huì)“動(dòng)風(fēng)”。《本草求原》中認(rèn)為“多痰人勿食”?！峨S息

居飲食譜》中還說：“多食助熱發(fā)病。”故支氣管哮喘屬熱性哮喘之人，不宜服食。

雪里蕻

性溫，味辛，民間也視為發(fā)物?！侗静菅芰x》中指出：“多食動(dòng)風(fēng)?！泵鳌だ顣r(shí)珍還說：“久食則積溫成熱，辛散太甚?！薄吨兴幋筠o典》也認(rèn)為：“平素?zé)崾⒅颊呒墒?。”所以說，熱性哮喘者切忌。

香椿頭

歷代食醫(yī)及民間中皆視之為發(fā)物。如唐代著名食醫(yī)孟詵曾說：“動(dòng)風(fēng)，多食令人神昏，血?dú)馕??！鼻宕翅t(yī)王孟英也說：“多食壅氣動(dòng)風(fēng)，有宿疾者勿食。”這些都是有益的經(jīng)驗(yàn)，無論熱哮或是寒哮，凡患支氣管哮喘者法當(dāng)忌之。

黃精

性平，味甘，雖能補(bǔ)中益氣，潤(rùn)心肺，強(qiáng)筋骨，但有滋膩礙痰之弊。正如《本草便讀》中所說：“黃精，為滋膩之品，若脾虛有濕者，不宜服之，恐其膩膈也。”《本草正義》也說：“有濕熱者弗服?！敝夤芟藲獯刀嗾?，均當(dāng)忌食。

帶魚

性溫，味甘，能補(bǔ)氣養(yǎng)血。但它又是一種高蛋白高脂肪的海腥食品，民間也視之為發(fā)物。《藥性考》說“多食發(fā)疥”。《隨息居飲食譜》認(rèn)為：“帶魚，發(fā)疥、動(dòng)風(fēng)、病人忌食?！睙o論寒哮和熱哮，凡有支氣管哮喘者，皆不宜食，否則有觸動(dòng)宿疾，誘發(fā)哮喘之弊。

青魚蚱

俗稱糟魚、醉鲞，是用青魚以鹽糝醞釀而成。根據(jù)前人經(jīng)驗(yàn)，魚經(jīng)鹽糝醞釀后的糟魚醉鲞，即為發(fā)物食品。如清·王孟英曾說：“既經(jīng)糟醉，皆能發(fā)疥、動(dòng)風(fēng)，諸病人皆忌?！彼?，過敏性支氣管哮喘之人，忌吃各種糟魚醉鲞，也包括青魚蚱。

黃魚

又稱黃花魚、石首魚，民間皆視之為海腥發(fā)物，有發(fā)動(dòng)病氣之力。如《本草匯言》中指出：“動(dòng)風(fēng)發(fā)氣，起痰助毒?！薄峨S息居飲食譜》亦載：“石首魚，多食發(fā)瘡助熱，病人忌之。”支氣管哮喘之人，無論寒哮、熱哮，均忌食“發(fā)物”食品，黃魚尤忌之。

鱭魚

又稱刀魚、風(fēng)尾魚。性溫，味甘。雖有補(bǔ)氣虛、健脾胃之功，但易動(dòng)氣發(fā)病，有發(fā)疥發(fā)瘡，動(dòng)痰助火之弊。如唐·孟詵說：“鱭魚肉發(fā)疥，不可多食?！薄妒宠b本草》說它“助火動(dòng)痰?！鼻濉ね趺嫌⒁舱J(rèn)為“多食發(fā)瘡、助火”。故支氣管哮喘，尤其是熱哮者切忌服食。

白魚

性平，味甘，能健脾開胃，但根據(jù)前人經(jīng)驗(yàn)，白魚屬于“發(fā)物”。如清代食醫(yī)王孟英指出：“白魚甘溫，發(fā)痘排膿，多食發(fā)疥，動(dòng)氣，生痰?！薄度杖A子本草》亦云：“患瘡癤人不可食，甚發(fā)膿?！苯灿袑W(xué)者認(rèn)為，多食能使肺氣上逆，加重咳喘之癥。故哮喘者切勿多食。

鰣魚

性平，味甘。雖能補(bǔ)虛損，益脾肺，但根據(jù)民眾及古代醫(yī)家經(jīng)驗(yàn)，鰣魚屬于“發(fā)物”。如《本草求原》中說：“發(fā)疥癩。”《隨息居飲食譜》中還說：“諸病忌之，能發(fā)痼疾?！敝夤芟菍儆凇に薷蠹病保瑹o論寒哮熱哮，均當(dāng)忌食。

黃顙魚

俗稱黃刺魚。性平，味甘，能補(bǔ)脾胃。但根據(jù)前人經(jīng)驗(yàn)，黃顆魚屬于“發(fā)物”?！峨S息居飲食譜》說它“發(fā)痘瘡”?！度沼帽静荨愤€認(rèn)為“發(fā)風(fēng)動(dòng)氣，發(fā)瘡疥，病人尤忌食之?！敝夤芟瓕兖蠹?，有宿根，“發(fā)物”皆當(dāng)忌食。

杏子

性質(zhì)溫?zé)?，不可多食，容易造成膈熱煩心，?nèi)熱加深。如《本草衍義)中說：“多致瘡癰及上膈熱?！薄讹嬍稠氈芬仓赋觯骸岸嗍郴枭?，令膈熱生痰，動(dòng)宿疾?！庇纱丝梢?，支氣管哮喘之人，尤其是熱哮病人，切勿多食。否則會(huì)導(dǎo)致病情加重，或誘發(fā)哮喘。

石榴

無論甜石榴或是酸石榴，其性皆溫。據(jù)《日用本草》中記載：“其汁戀膈成痰，損肺氣，病人忌食?！薄峨S息居飲食譜》也指出：“多食損肺，助火生痰，最不益人?！敝夤芟∷薷谔担瘛爸鹕怠?，或“戀膈成痰”，這對(duì)病情多不利，切勿多食之。

櫻桃

性熱，味甘。雖有益氣健脾之功，但根據(jù)古代醫(yī)家經(jīng)驗(yàn)，支氣管哮喘之人，尤其是熱哮者，切忌多食，以免誘發(fā)或加重病情。如唐·孟詵曾說：“有暗風(fēng)人不可食，食之立發(fā)?！薄度沼帽静荨愤€說：“其性屬火，能發(fā)虛熱喘嗽之疾?！薄讹嬍稠氈芬哺嬲]：“宿有濕熱病及喘嗽者，食之加劇，且有死者?！?/p>

龍眼肉

俗稱桂圓。其性溫?zé)?，甘甜滋膩，易助痰助火?！端幤坊x》即有告誡：“龍眼肉甘甜助火，若心肺火盛，皆宜忌用?！薄峨S息居飲食譜》中也認(rèn)為“內(nèi)有郁火均忌?！彼?，支氣管哮喘若屬中醫(yī)“熱哮”者，切忌食之。

此外，熱性支氣管哮喘者還應(yīng)忌吃荔枝、紅棗、胡椒、花椒、辣椒、茴香、桂皮、胡荽、章魚、鰱魚、烏賊魚、鯧魚、人參以及煙酒等。