中醫(yī)古籍
  • 皮膚濕疹忌食物品

    皮膚濕疹者忌吃下列食品。

    糯米

    性溫,味甘,滋膩黏滯?!兜门浔静荨分杏涊d:“多食昏五臟,緩筋骨,發(fā)風(fēng)氣,生濕熱?!逼つw濕疹多為濕熱纏綿,多食久食,濕熱之邪益甚,故當(dāng)忌之。

    羊肉

    清·王孟英在《隨息居飲食譜》中明確告誡,瘡疥初愈忌吃羊肉。皮膚濕疹亦屬瘡疥范疇,多為濕熱內(nèi)蘊(yùn)之患?!督饏T要略》中認(rèn)為“有宿熱者不可食之”。因此,患有急性皮膚濕疹之人,忌食為好。

    雞肉

    性溫,味甘,雖有溫中益氣、補(bǔ)精添髓作用,但皮膚濕疹者多屬濕熱之邪為患,雞肉為肥膩壅滯的溫補(bǔ)食物,應(yīng)忌之?!峨S息居飲食譜》還說它“多食生熱動風(fēng)”?!讹嬍稠氈芬嘣疲骸半u肉,善發(fā)風(fēng)助肝火。”皮膚濕疹之人食之更易引發(fā)皮膚瘙癢,加重病情,故當(dāng)忌食。

    雞蛋

    甘平補(bǔ)虛之物,但皮膚濕疹以及各種瘙癢性皮膚疾患,勿食之。唐代著名食醫(yī)孟詵指出:“雞子動風(fēng)氣,不可多食。”

    鴨蛋

    性涼,味甘,能滋陰,凡患有皮膚病者,包括皮膚濕疹、疥癬、瘡瘍等,皆當(dāng)忌之。正如《日用本草》所說:“發(fā)瘡疥?!薄妒承员静荨分幸嘣疲骸吧彾菊呤持?,令惡肉突出?!?/p>

    鵝肉

    民間至今仍視為發(fā)物性食品,歷代醫(yī)家也視為大發(fā)之物。如明·李時珍曾說:“鵝,氣味俱厚,發(fā)風(fēng)發(fā)瘡,莫此為甚,火熏者尤毒,曾目擊其害?!狈猜云つw濕疹及瘙癢性皮膚病患者,切忌服食。

    馬肉

    性寒,味甘酸?!妒朝煴静荨分性懈嬲]:“馬肉,患瘡人切不得食,加增難瘥?!薄讹嬍稠氈芬嗾f:“馬肉,患疥瘡下痢者,食必加劇。”故凡患有皮膚濕疹,疥瘡瘙癢之人,不宜食之。

    驢肉

    古代醫(yī)家認(rèn)為驢肉屬發(fā)物。如《本草衍義》中說:“驢肉食之動風(fēng),脂肥尤甚,屢試屢驗(yàn)?!薄峨S息居飲食譜》中還說:“驢肉,酸平有毒,動風(fēng)?!彼?,凡患有瘙癢性皮膚病者皆當(dāng)忌之。

    雉肉

    即野雞肉。性溫,味甘酸,早在唐代即認(rèn)為吃野雞肉會“發(fā)瘡疥”?!度杖A子本草》也認(rèn)為“有痼疾人不宜食”。所以,患有瘡疥濕疹性皮膚瘙癢之人,應(yīng)忌食之。

    醍醐

    是用牛乳制成的食用脂肪,屬于一種高脂肪低蛋白食物。其中脂肪含量高達(dá)20%,這對原本內(nèi)濕偏盛的皮膚濕疹之人極為不利,所以,清代食醫(yī)王孟英告誡:“中虛濕盛者均忌之?!?/p>

    螃蟹

    性寒,民間及古代醫(yī)家均視之為發(fā)風(fēng)動疾的大發(fā)之物。如《本草衍義》中說:“此物極動風(fēng),體有風(fēng)疾人,不可食?!逼つw濕疹之人誤食多食之,會加重或誘發(fā)皮膚瘙癢的病情,切勿服食。

    蝦子

    性溫?zé)?,味甘咸,能補(bǔ)腎興陽,但又是一種發(fā)物食品。清·王孟英指出:“蝦,發(fā)風(fēng)動疾,生食尤甚,病人忌之。”《飲食須知》亦載:“多食動風(fēng)助火,發(fā)瘡疾,有病人勿食?!狈不加衅つw濕疹疥瘡頑癬瘙癢之人,切勿食之。

    蚶子

    其肉性溫,味甘,能補(bǔ)血、溫中、健胃,是屬一種溫補(bǔ)性食品。清代醫(yī)家王孟英曾告誡:“蚶,多食壅氣,濕熱盛者忌之。”皮膚濕疹多屬濕熱侵淫肌膚,多食蚶肉,會加重病情,切勿多吃。

    牡蠣肉

    性涼,能滋陰養(yǎng)血。《七卷食經(jīng)》中指出:“有癩瘡不可食?!甭云つw濕疹癩瘡之人,宜食清淡滲濕食品,不宜滋陰柔膩之物,故當(dāng)忌吃牡蠣。

    鰱魚

    性溫,味甘,有溫中補(bǔ)氣作用。清代食醫(yī)王孟英曾指出:“多食令人熱中,動風(fēng),發(fā)疥?!彼?,皮膚濕疹者當(dāng)忌食之,以防動風(fēng)發(fā)疥,加重皮膚濕疹病情,或引起慢性皮膚濕疹的復(fù)發(fā)。

    帶魚

    是一種高蛋白高脂肪的海腥發(fā)物食品。如《藥性考》中說:“帶魚,多食發(fā)疥?!鼻宕翅t(yī)王孟英在《隨息居飲食譜》中也告誡:“帶魚,發(fā)疥、動風(fēng),病人忌食?!庇绕涫瞧つw濕疹及皮膚瘙癢過敏之人,更應(yīng)忌食之。

    青魚蚱

    俗稱糟魚、醉鲞,是用青魚(其他如鯇魚、鰱魚亦可)以鹽糝醞釀而成的。根據(jù)前人經(jīng)驗(yàn),糟魚醉鲞即屬發(fā)物食品。如《隨息居飲食譜》中說:“既經(jīng)糟醉,皆能發(fā)疥、動風(fēng),諸病人均忌。”故皮膚濕疹,疥瘡瘙癢者勿食。

    石首魚

    俗稱黃魚。性平,味甘,有健脾、益氣、開胃作用,但它又是一種發(fā)物食品,多食會加重皮膚病的病情。如《本草匯言》中曾說:“石首魚,動風(fēng)發(fā)氣,起痰助毒?!被蛟弧岸嗍嘲l(fā)瘡助熱,病人忌之”。凡皮膚科疾病,包括慢性瘡瘍、蕁麻疹、疥癬、濕疹之人,切勿服食。

    鱭魚

    俗稱刀魚、鳳尾魚。甘溫補(bǔ)氣,但前人多視之為發(fā)物。如唐·孟詵曾說:“鱭色肉發(fā)疥,不可多食?!鼻濉ね趺嫌⒁嘣疲骸岸嗍嘲l(fā)瘡、助火?!薄妒澄锉静荨分懈嬲]:“有濕病瘡疥勿食。”所以,患有皮膚濕疹疥癩瘡癬者,切勿食之。

    白魚

    性平,味甘,能健脾開胃,但民眾及醫(yī)家多視之為發(fā)物食品。如《隨息居飲食譜》中即有記載:“白魚發(fā)痘排膿。多食發(fā)疥,動氣,生痰?!被加衅つw疾病,包括疥癩瘡癬、蕁麻疹、濕疹瘙癢等,皆不宜食之。

    章魚

    性寒,味甘咸,能養(yǎng)血益氣。民間多視之為動風(fēng)海味食品。《泉州本草》中曾說“有蕁麻疹史者不宜服”。所以,患有皮膚疾病,如慢性濕疹疥癬及蕁麻疹、慢性皮炎者忌食之。

    鰣魚

    性平,味甘,能補(bǔ)虛損,但它又是一種發(fā)物,多食容易發(fā)動病氣,加重病情。《本草求原》中就曾說它“發(fā)疥癩”。《隨息居飲食譜》也明確告誡:“諸病忌之,能發(fā)痼疾?!庇绕涫窍衤詽裾睢⑵ぱ?、疥癩等瘙癢性皮膚病人,更應(yīng)忌食。

    鯉魚

    性平,味甘,其性主動,發(fā)風(fēng)動疾,民間及古代醫(yī)家均認(rèn)為它是發(fā)物。唐·孟詵曾說:“天行病后下痢及宿癥,俱不可食?!鼻濉ね趺嫌⒁嘤懈嬲]:“鯉魚,多食熱中,熱則生風(fēng),變生諸病?!狈不加蓄B固性皮膚病者,皆當(dāng)忌食鯉魚。

    鯧魚

    性平,味甘,亦屬海腥發(fā)物。如清代食醫(yī)王孟英曾說:“鯧魚,多食發(fā)疥,動風(fēng)?!庇绕涫腔加新责W性皮膚病,如濕疹、疥瘡、牛皮癬、蕁麻疹等,切勿多食,否則會誘發(fā)病情,瘙癢更劇。

    鱒魚

    俗稱赤眼魚,生于江河湖泊中。性溫,味甘,能補(bǔ)虛暖胃。根據(jù)古代醫(yī)家經(jīng)驗(yàn),鱒魚有動風(fēng)發(fā)瘡之性。如《七卷食經(jīng)》中說“多食發(fā)瘡”?!侗静菥V目》也認(rèn)為它“動風(fēng)熱,發(fā)疥癬”?!峨S息居飲食譜》亦云:“多食動風(fēng)、生濕。”因此,凡皮膚濕疹以及蕁麻疹、疥癩瘡癬之人,皆不宜食。

    黃鱔

    性溫,味甘,雖能添精補(bǔ)髓,但又是一種動風(fēng)食品。如《本草衍義》中說:“鱔魚,世謂之黃鱔,又有白鱔,皆動風(fēng)。”清·王孟英也認(rèn)為“多食動風(fēng)、發(fā)疥”?;加衅つw病瘙癢者,包括皮膚濕疹之人,當(dāng)忌之。

    黃顙魚

    俗呼黃刺魚。甘平補(bǔ)虛,前人視之為發(fā)物食品,有發(fā)動病氣之力,可加重皮膚病情。《隨息居飲食譜》中就說它“發(fā)痘瘡”?!度沼帽静荨芬舱J(rèn)為“發(fā)風(fēng)動氣,發(fā)瘡疥,病人尤忌食之”。因此,患有皮膚濕疹、疥癬、瘡瘍或蕁麻疹者,皆不可食。

    櫻桃

    性質(zhì)溫?zé)岫鴿忠讓?dǎo)致內(nèi)熱。唐代孟詵指出:“有暗風(fēng)人不可食,食之立發(fā)?!鳖B固性皮膚病,多屬暗風(fēng)之疾?!讹嬍稠氈愤€說:“櫻桃味甘澀,性熱,宿有濕熱病者,食之加劇?!被加衅つw濕疹之人,法當(dāng)忌之。

    性質(zhì)偏熱,有辛溫助熱之弊,且有香竄刺激性氣味,升散而不收?!堵木r本草》中還說:“蔥,尤發(fā)痼疾,狐臭人不可食?!睂β灶B固性皮膚濕疹等皮膚病,忌多吃久吃大蔥,以防誘發(fā)或加重病情。

    茄子

    民間多視之為發(fā)物食品,古代醫(yī)家馬志也說它“損人動氣,發(fā)瘡及痼疾?!薄侗静萸笳妗芬嘀赋觯骸扒盐陡蕷夂?,服則多有動氣,生瘡。”《飲食須知》也認(rèn)為“多食動風(fēng)氣,發(fā)瘡疥”。因此,患有慢性頑固性皮膚病人,切忌多食之。

    芫荽

    又稱香菜,也屬辛辣溫?zé)岬拇碳ば园l(fā)物食品。如《千金·食治》中說:“食之發(fā)宿病,金瘡尤忌。”《食療本草》中也認(rèn)為:“根發(fā)痼疾?!庇绕涫歉鞣N慢性皮炎濕疹之患,更應(yīng)忌食之,否則易誘發(fā)或加重病情。

    芥菜

    民間及中醫(yī)多視之為“發(fā)物”食品。如宋代醫(yī)家就說:“芥菜,多食動風(fēng)?!鼻宕t(yī)家王士雄也認(rèn)為:“春芥發(fā)風(fēng)動氣,病人忌之。”尤其像皮膚濕疹之類的瘙癢性皮膚病,切勿多食之,以免誘發(fā)或加重病情。

    香椿頭

    民間及古代醫(yī)家均視之為發(fā)物,有誘發(fā)和加重皮膚瘙癢之弊。如清代食醫(yī)王孟英指出:“多食壅氣動風(fēng),有宿疾者勿食?!狈不加衅つw瘙癢病者,包括各種皮炎濕疹疥瘡之類,皆不宜食。

    此外,皮膚濕疹患者還應(yīng)當(dāng)忌吃洋蔥、大蒜、芥末、胡椒、辣椒、茴香、花椒、桂皮、韭菜、竹筍、萵苣、蘑菇、烏賊魚、鱸魚、鰷魚、鳙魚、牡蠣肉、海帶、海蜇、淡菜、紫菜、大棗、桂圓、荔枝、飴糖、蜂蜜、王漿、豬頭肉、肥豬肉、公雞、白酒、人參、黃芪、黃精、紫河車、銀耳、燕窩等。

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