中醫(yī)古籍
  • 宵夜也能瘦身

    雖說想保持身材的人應(yīng)盡量不吃宵夜,但有些習(xí)慣還真難改,其實(shí)只要掌握了小技巧,也能吃得美美的。

    黑名單:

    方便面、臭豆腐、鹽酥雞、鹵味;

    光榮榜:

    粥和清湯。

    建議你還是以湯或粥來取代方便面這些無益的宵夜。不論是自己烹調(diào)的還是超市加熱的或是茶餐廳購(gòu)買的,都有許多粥和湯是低于200卡的,這些都是可供選擇的宵夜。而且,湯和粥的口味都比較清淡,利于消化,而且粥湯里都含有大量的水分,喝了特別容易有飽脹感,不會(huì)過量,油分也不高,低卡又低脂,是暖身宵夜的最佳選擇。

    不過要提醒你的是,如果外面買的湯太油,須先將浮油挑掉再喝,這樣就可以避免吃進(jìn)太多油脂而發(fā)胖。另外,濃湯的脂肪量比清湯要高,要選就選油少料少的清湯吧!

    以冰糖代蔗糖喝湯水或甜湯時(shí),盡量不要加糖,如果非要有甜味,還是以冰糖代替蔗糖吧,這樣可以大大降低熱量。如果糖水里面有太多湯圓等配料,就熱量過剩了?;蛘呖梢约右恍┕饒A、枸杞、紅棗等養(yǎng)生藥材,這對(duì)健康有益。

    糙米、麥片最適合糙米和麥片都有豐富的營(yíng)養(yǎng),糙米高纖、高鈣而低脂,麥片除了高鈣、低脂外,還含有豐富的維他命A、B群,和女性最需要的鐵質(zhì)及葉酸,有的麥片還標(biāo)榜無糖,最適合那些既要保持身材又要補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的女性。

    要注意分量,雖然這些宵夜的熱量都不高,但如果吃完馬上躲進(jìn)被窩,食物會(huì)全部囤積在胃里,也會(huì)引起發(fā)胖。所以,建議你還是在吃完宵夜1小時(shí)后再上床睡覺吧。

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