小兒泄瀉食療方精選

小兒泄瀉以大便次數(shù)增多，糞質(zhì)稀薄或如水樣為其主證，尤以2歲以下的嬰幼兒更為多見。夏秋季節(jié)較多，且往往引起流行。本病臨床表現(xiàn)輕重懸殊，輕者便次不多，便溏如糊狀，或如蛋花，身熱不甚或不發(fā)熱，無嘔吐，能進(jìn)食，精神尚好。重者則便次較頻，一天內(nèi)可達(dá)十多次或數(shù)十次以上，或伴嘔吐，多伴身熱、精神萎靡，或口渴不止、煩躁不安，甚或目眶凹陷、尿量減少、四肢不溫、腹脹、痙厥等。

中醫(yī)辨證治療小兒泄瀉

傷食瀉型

[臨床表現(xiàn)]脘腹脹滿、腹痛，痛則欲瀉、瀉后痛減，糞便酸臭、或如敗卵，噯氣酸、餿、嘔吐、不思乳食、夜臥不安，苔厚膩，或微黃。

[食療藥膳]

1．麥芽山楂飲：炒麥芽10克，炒山楂10克，陳皮5克，紅糖適量，水煎飲服。

2．萊服子佛手粥：炒萊服子5克(研末)，佛手6克(切絲)，粳米30克，同煮粥食用，每日2次。

3．檳榔飲：檳榔5克，山楂5克，陳皮5克，白糖15克。將檳榔打碎，山楂微炒，同陳皮一起煎水半小時(shí)，取汁加白糖服用。

風(fēng)寒瀉型

[臨床表現(xiàn)]泄瀉清稀，中多泡沫，臭氣不甚；腸鳴腹痛，或兼惡寒發(fā)熱，苔白膩，脈浮緊。

[食療藥膳]

1．藿香佩蘭飲：藿香5克，佩蘭5克，白豆蔻3克，生姜2片，水煎，沸后約10分鐘，取汁飲。

2．加味防風(fēng)粥：防風(fēng)5克，藿香5克，蔥白2莖，白蔻仁2克，蘇葉3克，粳米50克。先將前5味藥水煎，沸后約10分鐘，取汁去渣，另用粳米煮粥，待粥將熟時(shí)，加入藥汁，煮成稀粥服食。

脾虛瀉型

[臨床表現(xiàn)]大便稀溏，多見食后作瀉，色淡不臭，時(shí)輕時(shí)重，面色萎黃，肌肉消瘦，神疲倦怠，舌質(zhì)淡紅，苔白，脈弱。

[食療藥膳]

1．白術(shù)山藥扁豆粥：炒白術(shù)6克，淮山藥10克，扁豆6克，粳米30克。先將白術(shù)，淮山藥，扁豆煎取濃汁，和粳米煮成稀粥服。每日2次。

2．芡實(shí)蓮子扁豆粥：芡實(shí)10克，蓮子(去芯)6克，扁豆6克，粳米30克，煮粥食。