食補(bǔ)優(yōu)于藥補(bǔ)冬季養(yǎng)腎

張女士：都說(shuō)冬天是個(gè)適合補(bǔ)腎、養(yǎng)腎的季節(jié)，我也想為我愛(ài)人和父親打聽(tīng)一下如何補(bǔ)腎，是吃藥還是食療比較好?

北京中醫(yī)藥大學(xué)教授季紹良：都說(shuō)“冬天主腎”，因?yàn)槎烊藗兣吕?、怕丟失陽(yáng)氣，所以冬天本身就是個(gè)需要好好保護(hù)腎臟的季節(jié)，也是比較適合補(bǔ)腎的季節(jié)，但目前有很多人很盲目地購(gòu)買(mǎi)各種藥物和保健品進(jìn)補(bǔ)，其實(shí)并不科學(xué)，而適當(dāng)?shù)氖逞a(bǔ)才是所提倡的。

一般說(shuō)來(lái)，20多歲30歲之間的年輕人不用刻意補(bǔ)腎，注意生活有規(guī)律、做好腰部的保暖即可，而40歲至50歲的人群，可以適當(dāng)食補(bǔ)，如山藥、芋頭、洋蔥和大蔥可以適量食用，在醫(yī)生的指導(dǎo)下，可以在燉湯時(shí)加入鎖陽(yáng)、當(dāng)歸、黨參等藥材。

腎虛或腎虧的人，在冬天最好少吃綠豆等涼性蔬菜水果，而多吃溫?zé)崾称罚缃?、羊肉、枸杞，此外，例如黑豆、黑木耳、黑芝麻等黑色食品也是有利腎臟的，可以吃一些，主要還是要適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，保證不著涼?？傮w說(shuō)來(lái)，不宜刻意吃藥或藥性的保健品。