世界衛(wèi)生大會通過遏制肥胖全球戰(zhàn)略

于２２日在日內(nèi)瓦結(jié)束的第５７屆世界衛(wèi)生大會，通過了一項旨在遏制肥胖的“飲食、鍛煉和健康全球戰(zhàn)略”，以有效控制嚴重危害人類健康的各種非傳染性疾病。

世界衛(wèi)生組織同各成員國、聯(lián)合國其他相關機構(gòu)和社會團體經(jīng)過兩年的廣泛磋商后，擬定了這項全球戰(zhàn)略。戰(zhàn)略強調(diào)，合理飲食與體育鍛煉可以大大減少非傳染性疾病的發(fā)生，比如心血管病、2型糖尿病、癌癥及肥胖引發(fā)的其他各種疾病。

這項全球戰(zhàn)略要求，人們應減少脂肪、鹽和糖分的攝入，多吃水果和蔬菜，同時注意體育鍛煉；食品包裝上應準確標明食品中的各種成分，避免使用“有益健康”之類的宣傳；各國要制訂有利健康的糧食和農(nóng)業(yè)政策，建立有效的監(jiān)控體系，加強對消費者的宣傳與教育，并向他們提供食品營養(yǎng)的知識與信息。

據(jù)世界心臟聯(lián)合會提供的數(shù)據(jù)，全球有１１億成年人和２２００萬５歲以下兒童肥胖。在許多發(fā)展中國家，飲食過量或不良飲食習慣已經(jīng)取代營養(yǎng)不良成為主要健康問題。

世界衛(wèi)生組織的統(tǒng)計表明，每年全球５６５０萬死亡病例中，有近６０％系非健康飲食和缺乏鍛煉引發(fā)的各種慢性疾病所致。（丁喜剛）