莫讓你的肝臟患上肥胖癥

調(diào)查顯示，廣州３０歲左右人群脂肪肝發(fā)病率為２０％－３０％，上海某高校脂肪肝發(fā)病率為８．８％，北京某高校脂肪肝發(fā)病率為１１％。被稱(chēng)為現(xiàn)代“富貴病”的脂肪肝在我國(guó)的發(fā)病率明顯上升，其中３０－４０歲男性占２５％。尤其值得關(guān)注的是，發(fā)病有低齡化的趨勢(shì)，不少醫(yī)院甚至查出了十四五歲的脂肪肝小患者。

脂肪肝到底是一種什么病

人類(lèi)的肝臟素有人體“化工廠”之稱(chēng)，許多進(jìn)入體內(nèi)的物質(zhì)均要在這里被分解、合成、解毒和運(yùn)轉(zhuǎn)。同樣，脂肪的代謝主要也是在肝臟進(jìn)行。正常情況下，肝臟這一系列復(fù)雜而精細(xì)的程序，始終保持著動(dòng)態(tài)的平衡：肝組織一方面吸收著體內(nèi)游離脂肪酸，將其組合成甘油三酯；而另一方面又要以脂蛋白的形式，把合成的甘油三酯緩緩地送進(jìn)血液，為人體活動(dòng)提供能源。一旦肝臟攝取和轉(zhuǎn)送脂質(zhì)物質(zhì)的過(guò)程發(fā)生障礙，就會(huì)造成脂肪在肝臟內(nèi)堆積。肝臟內(nèi)的脂肪含量超過(guò)肝臟總重量的５％，在臨床上就被診為脂肪肝。

Ｂ超一般就可以確診脂肪肝?；颊吒渭?xì)胞內(nèi)充滿(mǎn)了脂肪顆粒，導(dǎo)致肝組織缺血缺氧，正常功能就會(huì)受到損害；部分病人同時(shí)血液中總膽固醇及甘油三酯含量增高，隨著病變的加重，最后可引起肝硬變。所以，不可忽視脂肪肝的預(yù)防和治療。

什么原因引起脂肪肝

造成脂肪肝的原因是多種多樣的，長(zhǎng)期飲酒引起的酒精中毒、攝取糖及脂肪過(guò)多而蛋白攝入相對(duì)不足、肥胖、長(zhǎng)期服用對(duì)肝臟有害的藥物、糖尿病、妊娠等，都可造成不同程度的脂肪代謝紊亂；脂肪肝所致的肝臟病變反過(guò)來(lái)又會(huì)加重脂肪代謝的異常，形成惡性循環(huán)。其中高血脂是產(chǎn)生脂肪肝的首要不良因素，也是引起脂肪肝明顯上升的罪魁禍?zhǔn)住?/p>

怎樣防治脂肪肝

進(jìn)一步研究發(fā)現(xiàn)，在脂肪肝形成中甘油三酯起著重要作用。因此，預(yù)防脂肪肝的重點(diǎn)在于限制碳水化合物的攝入量。具體地說(shuō)，脂肪肝的預(yù)防和治療須從以下幾方面入手：１、調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，不吃含高脂肪的食物，炒菜少放油，不偏愛(ài)甜食，不暴飲暴食；肥胖或營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩的脂肪肝患者應(yīng)控制飲食，減輕體重，采用高蛋白（牛奶、雞蛋、瘦肉、魚(yú)等）、低糖、低脂飲食；２、進(jìn)行適當(dāng)?shù)捏w質(zhì)鍛煉；３、酒精性脂肪肝患者必須嚴(yán)格戒酒；４、糖尿病性脂肪肝患者要積極治療糖尿?。唬?、根據(jù)檢查情況，對(duì)癥治療。

脂肪肝的防治，不能希望一勞永逸，必須長(zhǎng)期堅(jiān)持上述防治原則。即使如此，仍可能出現(xiàn)反復(fù)，因此需要耐心和恒心。

編輯：王利廣 Ｅ－ｍａｉｌ：ｗａｎｇｌｇ７５＠ｈｏｔｍａｉｌ．ｃｏｍ