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涼拌竹筍減肥又保健
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乙肝患者是否多數(shù)要變?yōu)楦斡不蚋伟?，肝炎病人如何防止發(fā)展成肝硬化及肝癌，經(jīng)專家研究表明，誘發(fā)肝癌的因素有：肝炎病毒感染與黃曲霉素、飲水污染、酗酒、吸煙、亞硝胺、微量元素失調(diào)以及遺傳，人體內(nèi)的肝臟細(xì)胞由于上述因素的綜合影響可能會(huì)失去正常調(diào)控，......
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肝癌會(huì)傳染嗎 患肝癌的途徑，大家應(yīng)該知道肝部對(duì)我們來(lái)說(shuō)有多重要吧，可是最近幾年來(lái)肝癌非常盛行，就小編周圍的人，就有好幾個(gè)患乙肝的，聽說(shuō)乙肝具有傳染性，所以很多人都不敢跟肝癌患者接觸。肝癌患者飲食方面應(yīng)注意1、避免暴曬醫(yī)學(xué)界已經(jīng)肯定了紫外線過(guò)......
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52歲的何先生喜歡喝酒，去年開始感覺(jué)心窩下方隱隱作痛，以為是胃出了問(wèn)題，于是買了胃藥吃。最近，何先生胃口越來(lái)越差，還摸到腹部上方有一包塊。后來(lái)到醫(yī)院一查，居然是巨塊型肝癌。何先生提到，他年輕時(shí)曾經(jīng)查出乙肝和黃疸型肝炎，但感覺(jué)身體并無(wú)不適，便......
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肺癌的病機(jī)的認(rèn)識(shí)為正虛為本，由于正氣虛衰，陰陽(yáng)失調(diào)，邪毒趁虛人肺，邪滯于肺，導(dǎo)致肺臟功能失調(diào)，宣降失司，氣機(jī)不利，血行受阻，津液失于輸布，津聚為痰，痰凝氣滯，瘀阻經(jīng)脈，于是邪氣瘀毒交結(jié)，日久形成肺部積塊。因此，肺癌是因虛得病，因虛而致實(shí)，是......
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肺癌是現(xiàn)在很常見(jiàn)的一種疾病，這種疾病給患者的生活帶來(lái)很大的影響，肺癌在日常生活中發(fā)病率極高，疾病在生活中怎么進(jìn)行良好的預(yù)防手段，完全取決于了解疾病常識(shí)的程度有多少，重視它的程度有多深，為了更好的幫助大家，然而肺癌更是如此，復(fù)發(fā)性很高，了解常......
竹筍是人們喜愛(ài)的食品，因?yàn)樗粌H鮮嫩脆美，具有特異的風(fēng)味，而且含有多種營(yíng)養(yǎng)素，于人的身體健康大有補(bǔ)益。竹筍的種類很多，產(chǎn)地較廣。竹筍素有“素食之王”的稱譽(yù)，富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵等成份，具有祛熱化痰、解渴益氣、爽胃等功效。肥胖者、脂肪肝、皮脂囊腫等患者宜常吃。竹筍除去水分及其它營(yíng)養(yǎng)素外，幾乎全是纖維素。纖維素以較強(qiáng)的吸附油脂為其突出的特點(diǎn)，人們吃竹筍時(shí)常用豬肉燒吃，就是因?yàn)橹窆S有吸附大量的油脂才能增加味道的緣故。對(duì)于因魚、肉等油膩食物吃得過(guò)多而造成食欲不振，惡心嘔吐，消化不良，腹瀉等癥患者，如果每天吃竹筍一次，每次三四兩，連吃二三日，就能迅速消除油膩攝入過(guò)多所致的消化道疾病，令人胃口大開?；加蟹逝植 ⒅靖?、皮脂囊腫等癥的人，如果經(jīng)常吃竹筍，每頓進(jìn)食的油脂就會(huì)不斷地被竹筍所吸收，減少體內(nèi)脂肪的增加和積累。同時(shí)，原體內(nèi)過(guò)多的脂肪也會(huì)逐漸地被消耗，達(dá)到減肥的效果。
主料：竹筍一包；
配料：青、紅椒條；
調(diào)料：精鹽6克、味精5克、糖5克、香油3克、紅油10克、蔥油5克，蒜沫少量；
科學(xué)制作：竹筍改刀切成條后氽水，漏干水分后加入鹽、味精、紅油等調(diào)料拌即可。
菜品特色：簡(jiǎn)單又美味。
操作要領(lǐng)：掌握好各種調(diào)料的量，可依個(gè)人口味而增減。