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無糖保健果汁飲料新趨向
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肝臟作為人類最大并且功能最多的器官，具有幫助人體進行新陳代謝、維持生命運轉(zhuǎn)的重要功能。但是，你知道嗎，如果肝臟受到傷害，就會導(dǎo)致肝臟的排毒出現(xiàn)功能性障礙，進而可能引起指甲發(fā)黃發(fā)白或表面凹凸不平等一系列連鎖反應(yīng)，但這并不具備唯一性。健康的指甲......
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小便發(fā)黃大家肯定都認為是很平常的事情，但是對于尿液發(fā)黃是怎么回事又不是十分的了解，大家不要小看尿液發(fā)黃，這也許是很多疾病的危險信號，一定要得到高度的重視。女性尿液發(fā)黃和很多的慢性疾病有著千絲萬縷的關(guān)系，因此，大家一定要先了解導(dǎo)致尿液發(fā)黃的原......
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拔火罐是我國民間自古傳下來的治病方法，拔火罐和針灸還有刮痧的作用是一樣的，都屬于中醫(yī)治療里面的外治。其實也算是一種物理治療方法，是物理治療中效果最顯著的方法之一，它屬于其中的充血治療方法，拔火罐后注意事項也是有很多的。雖然治療效果顯著，但是......
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冠心病可以說是現(xiàn)代人的通病，得了冠心病會給人的身心健康帶來了很大的影響，一些冠心病患者由于日常沒有注意保健還有可能會引起一些不必要的健康問題，因此對于冠心病患者來說日常的保健是非常重要的，可以說只有科學(xué)的生活方式才能將冠心病對人的危害降到最......
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中醫(yī)認為肝氣郁結(jié)會給人的身體帶來很大的危害，因此對于那些有肝氣郁結(jié)的朋友來說，如果有肝氣郁結(jié)的問題的話一定要想辦法及時的解決，肝氣郁結(jié)的問題會給身體的健康帶來很大的影響的，會引起情緒失調(diào)，失眠健忘，食欲不振的問題，因此對于有肝氣郁結(jié)的問題的......
目前，各種無糖果汁飲料正蓄勢待發(fā)，而其中添加了“0”熱值配料-----赤蘚糖醇的果汁飲料尤為引人注目，它是一個豐富產(chǎn)品線、提升產(chǎn)品檔次的不錯選擇。據(jù)估計，添加赤蘚糖醇的量在0．8％～2．0％后，可降低熱量約75％～80％。
蜜桃汁飲料
參考配方：鮮濃縮蜜桃汁15kg、赤蘚糖醇8kg～20kg、檸檬酸0．4kg、維生素C0．1kg、天然香精適量、阿斯巴甜適量、β－胡蘿卜素0．02kg、加純凈水至1000kg。
工藝流程：鮮濃縮蜜桃汁，純凈水稀釋加果葡糖漿，檸檬酸，食用香精，β－胡蘿卜素，維生素C，進行調(diào)配、均質(zhì)、殺菌、灌裝成品。
操作要點：1．調(diào)配各種配料按比例混合溶解后與蜜桃汁混合，按需要加純凈水調(diào)配。2．均質(zhì)采用20Mpa的壓力進行均質(zhì)。3．殺菌將蜜桃汁加熱至90℃～95℃，保持20分鐘，冷卻至45℃。4．灌裝，成品采用PET聚酯塑料瓶灌裝，立即封口，冷卻至室溫即得產(chǎn)品。
橙汁飲料
參考配方：鮮濃縮橙汁15kg、赤蘚糖醇8kg～20kg、檸檬酸0．5kg、維生素C0．1kg、天然香精適量、阿斯巴甜適量、β－胡蘿卜素0．05kg、加純凈水至1000kg。
工藝流程：鮮濃縮橙汁→純凈水稀釋→加果葡糖漿，檸檬酸，天然香精，β－胡蘿卜素，維生素C進行調(diào)配→均質(zhì)→高溫殺菌→灌裝→成品。
操作要點：1．調(diào)配。2．均質(zhì)采用20Mpa的壓力進行均質(zhì)。3．高溫殺菌將橙汁加熱至125℃～130℃，保持10s，冷卻至90℃。4．灌裝，成品。
蘋果汁飲料
鮮濃縮蘋果汁15kg、赤蘚糖醇8kg～20kg、檸檬酸0．4kg、蘋果酸0．4kg、維生素c0．1kg、蘋果香精0．2kg、焦糖色素0．01kg、阿斯巴甜適量、加純凈水至1000kg。
操作要點：1．調(diào)配。2．均質(zhì)采用20Mpa的壓力進行均質(zhì)。3．殺菌將蘋果汁加熱至90℃～95℃，保持20分鐘，冷卻至45℃。4．灌裝，成品。