中醫(yī)古籍
  • 夏季忌喝涼白酒

    有人喜歡冬天喝熱白酒,夏天喝涼白酒,總是認(rèn)為這樣飲酒才感到舒服。其實,冬夏均以喝熱白酒為好。

    白酒的主要成分是乙醇,還含有甲醇、甲醛、乙醛等雜質(zhì)。甲醇在體內(nèi)分解較慢,如果攝入4~10毫升,往往會使人中毒。甲醛、乙醛是醇類的氧化物,甲醛的毒性為乙醇的30倍,它們具有強烈的刺激味和辛辣味,飲用后容易引起頭暈。但是,甲醇、甲醛、乙醛等的沸點很低,酒燙熱時往往會全部揮發(fā)掉。所以,白酒以燙熱后喝為好。

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