《中醫(yī)飲食營(yíng)養(yǎng)學(xué)》 栗子(《千金·食治》)

【基原】為殼斗科植物栗的種仁。

【異名】板栗。

【性味歸經(jīng)】甘，溫。入脾、胃、腎經(jīng)。《本草再新》：“入心、肺二經(jīng)。”

【功效】養(yǎng)胃健脾，補(bǔ)腎強(qiáng)筋，活血止血，止咳化痰。

【應(yīng)用】

1．腎虛腰膝無(wú)力：栗子風(fēng)干，每日空心食七枚，再食豬腎粥。(《經(jīng)驗(yàn)方》)

2．小兒腳弱無(wú)力，三四歲尚不能行步：日以生栗與食。(姚可成《食物本草》)

3．氣管炎：板栗肉250g，煮豬瘦肉服。(江西《草藥手冊(cè)》)

4．筋骨腫痛：板栗搗爛敷患處。(《浙江天目山藥植志》)

5．幼兒腹瀉：栗子磨粉，煮如糊，加白糖適量喂食。(《食物中藥與便方》)

【使用注意】

凡遇脾虛消化不好，濕熱甚者均不宜食。外感未去，或痞滿疳積，瘧痢瘟疫，產(chǎn)后，小兒，病人亦不宜多食。

【按語(yǔ)】

栗子主補(bǔ)腎氣，腎病宜食之，并善治腰腿不遂。

【參考文獻(xiàn)】

1．《名醫(yī)別錄》：“主益氣，厚腸胃，補(bǔ)腎氣，令人忍饑?！?/p>

2．《本草綱目》：“有人內(nèi)寒，暴泄如注，令食煨栗二三十枚，頓愈。腎主大便，栗能通腎，于此可驗(yàn)?！?/p>

3．《滇南本草》：“生吃止吐血、衄血、便血，一切血證俱可用?！?/p>