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《保健藥膳》 桑仁粥
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《審視瑤函》（公元 1644 年）明．付仁宇（允科）[傅仁宇]著。六卷，首一卷。 先總論，次方論。論述 108 證及其治法方劑，并述眼科手術(shù)方法，附有醫(yī)案、圖說(shuō)、歌括。
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- 徐文弼
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（公元 1615 年）明．龔?fù)①t（子才、云林）著。十卷，分為十集。首集為診治諸論，次為諸病的辨證施治。
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- 龔?fù)①t
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- 尤乘
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- 王嚴(yán)士
主要原料：桑椹子30克，鮮青果60克，糯米100克，冰糖少許。
制作方法：先將桑椹子浸泡片刻，洗凈后與米同入砂鍋煮粥，粥熟加冰糖稍煮即成。鮮青果或用新鮮紫黑色熟果實(shí)，與米同煮成粥。
效用說(shuō)明：補(bǔ)肝、滋味、養(yǎng)血、明目。適宜于肝腎血虛引起的頭暈?zāi)垦?、視力減退、耳鳴、腰膝酸軟、須發(fā)早自、以及腸燥便秘等癥。